Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramgula pasir
  2. 200 gramterigu
  3. 50 gramcoklat bubuk
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 bungkusvanili bubuk sachetan
  8. 200 mlminuman soda (sprite)
  9. 100 gramDCC dilelehkan + 5 sdm minyak goreng
  10. secukupnyamesis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    campurkan semua bahan kecuali mesis dan campuran DCC + minyak

  2. 2

    mixer campuran adonan tadi + 10-15 menit

  3. 3

    setelah itu matikan mixernya, masukan campuran DCC + minyak, aduk merata dgn spatula, kemudian masukan mesis dan aduk lagi sebentar

  4. 4

    selanjutnya siapkan cetakan bolu kukus (bisa yg alumunium atau plastik), letakan paper cup kedalam cetakan, kemudian tuang adonan sampai penuh supaya brownis ngakak maksimal

  5. 5

    lalu kukus adonan tadi kedalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, gunakan api besar, kukus dgn waktu 10-15 menit

  6. 6

    Tips: bungkus tutup panci kukusan dgn kain bersih, air dalam panci kukusan jangan terlalu banyak atau jangan sampai menyentuh sarangan supaya uap tdk mengenai cetakan dan akan membuat kue bantat, jangan juga buka tutup selama proses pengukusan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tien H (TnF bcoc)
Tien H (TnF bcoc) @tienhart_
pada
kota salatiga
baking n cooking loversbest momnothing specialfounder @icecreamtart.salatigabroker'z (brownis & kreasi aneka snack enak)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa