Lapis Pelangi
Rasanya lamaa banget ga bebikinan kue.. mumpung libur kerjanya bikin ini aja yang gampang tp lumayan lama juga waktunya. Jd sambil masak sambil ngerjain pekerjaan yang lain jg bisa asal jangan sampe gosong ya.. btw ini lapis pertamaku.
Lapis Pelangi
Rasanya lamaa banget ga bebikinan kue.. mumpung libur kerjanya bikin ini aja yang gampang tp lumayan lama juga waktunya. Jd sambil masak sambil ngerjain pekerjaan yang lain jg bisa asal jangan sampe gosong ya.. btw ini lapis pertamaku.
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan, gula, garam dan susu. Panaskan diatas api sampai gula larut. Kemudian matikan api. Angin2kan sampai uap panasnya hilang
- 2
Campur tepung dalam satu wadah (ayak terlebih dahulu). Lalu masukkan santan yang sudah dingin ke tepung. Aduk2 lalu saring supaya tidak ada adonan yang bergerindil.
- 3
Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian dan berikan pasta atau pewarna makanan sesuai selera
- 4
Siapkan panci untuk mengukus dan loyang yang sudah diolesi minyak. Lalu tuang adonan satu sendok sayur ke dalam cetakan. Tutup panci dan tunggu sekitar 10 menit (tergantung ketebalan per lapisnya) atau tunggu sampai adonan lapis mengeras.
- 5
Lakukan pada semua adonan, dengan takaran yang sama sampai adonan habis. Setelah itu kukus lagi 15 menit
- 6
Setelah dingin, keluarkan kue lapis dari cetakan lalu potong sesuai selera. Bungkus dengan plastik supaya tidak lengket saat mengkonsumsi
- 7
Tips memotong, gunakan plastik untuk melapisi pisau. Atau cara sederhana menggunakan benang. -Happy Cooking -
Resep Serupa
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Bismillahirrahmanirrahim,hayo siapa yang suka makanin kue lapis dipotekin per layer? Haha saya pun salah satunya 😁 kue lapis ini merupakan jajanan jadul favorit, kali ini saya membuat kue lapis pelangi resep dari mba @dhiahoddie mupeng liat kue lapis warna warni yang cantik sekali. Kue lapis ini lentuuurrrrr banget, enak ngga keras sama sekali. Beneran wajib dicobain 😊NOTE:• sebisa mungkin jangan di skip penggunaan pemutih, karna kalau tidak memakai pemutih tidak akan nampak layer kue lapisnya. pemakaian pemutih makanan aman, tidak akan merubah rasa• gunakan santan kental untuk hasil yg terbaik• tepung sagu bisa diganti dengan tepung tapioka / kanji• 1 resep untuk loyang 22x10• lapisin tutup kukusan dengan kain atau serbet agar uap air tidak menetes diatas adonan• agar bisa dipotong rapih, tunggu kue lapis benar benar dingin. Lapisi pisau dengan plastik untuk memotong kue#GA_TheNextLevel #minggu13
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Temanya masih September Ceriaaaa❤💛💚💙💜Liat dan dapet resepnya di IGny mbak @a_dama. Dah di save lamaaa banget baru di eksekusi tadi malem. Ngukus sampe jam 2 pagi😆. Lapis pelanginya enaaak,bikin gak berenti nyomooot😆. Apalagi si bungsu liat yg warna warni giniii, happy bangeeet.Berhubung ngukus sampe jam 2 pagi,mohon maap gak ada foto turotialnya ada yg di videoin tapi gak bisa di upload. Mudah2an nnt bisa di lengkapi yaa🙏Ada tips juga pd saat memotong lapis ini harua benar2 dalam keadaan dingin,dan pisau yg digunakan di lapisi plastik biar rapih potongannya😉.Mba #adityadamayanti terimakasih resepnya. Ijin share ya mbak🙏#SeptemberCeria#WeekendChallenge#warnawarni#cookingwithecy
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Mencoba buat lapis pelangi dgn warna2 cantik, meski warna gak lengkap tp rasa manis legitnya dgn aroma santan sangat menggoda.. bunda2 bisa dicoba ya#PejuangGoldenApron3
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Menjelang tahun baru yang di rumah aja...jadi pengen bikin lapis yg warna nya cerah ceria...
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Di kasih PR bapak untuk buat macam dan jenis lapis.. 🤭Kali ini aku buat lapis pelangi 😉 dan seperti biasa aku modifikasi sesuai selera orang rumah ya.. 🤗 tp menurut bapak lapisnya masih terlalu kenyal.. mungkin nanti aku coba lg.. cuusssss cek resep nya ya.. 😃
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Source : Dhiah OddieIni masakan kerjasama antara saya dan suami, karena suami penasaran ama yang namanya lapis. Dulu sempet bikin tapi gagal total. Nah berhubung dia ga tau bedanya tepung-tepungan, jadi istrinya kudu turun tangan juga hehe... Dalam mengukus juga gantian masukin adonannya, dibantu anak lanang yang bagian timer 😂 Jadilah lapis keluarga 😁 Untuk bagian santan, saya serahin ke suami karena udah lama banget ga pernah make santan dari kelapa asli 😁Oia ini saya bikin 1/2 dari resep asli ya dan per langkahnya ga sempet difoto karena batrai hp habis 😊Note : berhubung ngukusnya lama, jangan lupa cek air ya. Soalnya tadi kelupaan sampai habis airnya. Untung ga kelamaan gosongnya 😂✌#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_surabaya
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Lapis Pelangi/ Lapis Rainbow super kenyal ,menul dan gak gampang basi,yang pastinya sangat menggoda selera karena warna warni setiap lapisanya
Dapur Susanti -
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
dulu kalau nenek pulang dari pasar, beliau selalu bawa oleh2.. semuanya jajanan pasar.. terlebih tau cucunya suka jajan ( hihihi.. sampe sekarang juga masih aja suka jajan.. cuma ganti menu doang.. jd suka yg bermecin.. hihihi.. piss... )berhubung di rumah ada bahan2 buat lapis.. iseng nyobain.. kalau jadi syukur alhamdulillah.. kalau nggak ya.. sama.. alhamdulillah..
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Lagi da acara dirumah ibu jadi aku sengaja buatin lapis pelangi anak anak semua suka gurih manisnya pas banget. Tapi hari ini sedikit da insiden kecil mangkok warna birunya tumpah sedikit sedihlah aku 😢 tak nyerah pejuang dapur tetep semangat semuanya da terbayarkan dengan legitnya lapis pelangi yang sangat cantik,😅
-
Lapis Pelangi Lapis Pelangi
Lapis ini kekenyalannya pas , dan yg paling penting paksu suka banget, resep ini sy dapatkan dr blognya mbak diah hodie thanks mbak...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar