Getuk Lindri kalo untuk orang Jawa Tengah uda ga asing ya. Kali ini coba bikin. Untuk setoran misi 3 Halfway Party juga yaa.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16137616#KueBuatHalfwayParty#Semangcook_JajanPasar#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Sabtu, 27 Mei 2023Dulu pas masih SD suka beli getuk Lindri di warung dekat sekolah. Tapi bule'nya gak selalu jual getuk. Nah, kebetulan banget ini saya adalah anak petani. Bapak dan mamak waktu itu menanam singkong dipekarangan belakang rumah. Hasilnya lumayan melimpah sampai dijual kepasar. Alhamdulillah.Nah, suatu hari bapak ngajakin bikin getuk bareng-bareng di hari minggu. Dari sini lah awal mula saya tau cara membuat getuk lindri.Namun, sampai saat ini saya belum punya gilingan nya. Berhubung udah kangen dengan panganan ini, saya cari inspirasi resepnya di Cookpad. Eh, ketemu resepnya Bu @tyas_yodha dan bunda @heavenly_blush22 yang resepnya hampir sama. 😊Alhamdulillah, kali ini bikin getuk ditemani anak saya yang selalu penasaran dengan apa yang di buat mamanya didapur. Akhirnya jadi juga getuk Lindri tanpa gilingan. Hehe 😁#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#DapurMarinBorneo#KulaEtamCoCok#MeolahCaruan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_Longikis#RencanakanKebaikanmu#resepmarin393#CeritaDapurHariIni#MasakApaHariIni#masakbarenganak#IdeMasak#PilihMasak#ChooseTheCook#CookingWithHeartEatingWithLove

Pengen makan getuk yang enak, lembut, harum tapi nyarinya susah banget ya jaman sekarang. Kebetulan di rumah ada singkong 1/2 kg nganggur, jadi kita olah aja jadi getuk. Kebetulan semua bahan ada dan bikinnya super gampang.

Hanya untuk getuk saja saya sampai berkali kali bikinnya, karena ingin dapat tekstur yang pas tidak lengket, tidak lembek, dan enak tentunya. Getuk terbuat dari ubi, cari ubi yang berkwalitas bagus karena bisa mempengaruhi rasa dan tekstur getuk itu sendiri.#PejuangGoldenBatikApron

Cerita nya lagi nostalgia jaman doeloe ,coba2 bikin jajanan daerah getuk walaupun bentuk nya beda karna gak punya penggiling jd nya di cetak aja pake cetakan agar agar😁..Getuk merupakan bahasa Jawa yang berasal dari kata gethuk makanan yg berbahan utama singkongSource : mba herti .T 🙏🏻..Sy modif sesuai bahan yg ada#warisankulinernusantara#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_jakarta

Happy weekend!Getuk merupakan jajanan tradisional yang cukup banyak ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Getuk Lindri adalah salah satu variannya. Getuk ini berbahan dasar singkong yang dikukus lalu ditumbuk hingga halus dan lembut lalu digiling untuk dicetak. 'Lindri' sendiri merupakan nama alat penggiling dari getuk. Singkong yang telah dihaluskan, keluar dari lindri dalam bentuk gulungan kecil, panjang dan memiliki serat yang berbentuk mie untuk kemudian dipotong-potong.Nah, karena belum ada alat penggilingnya, saya pakai cara manual aja. Hasilnya ga kalah cantik, warnanya merah meronah sesuai tema posbar KopiJos kali ini, merah-putih 🇮🇩. Getuknya yang pulen, harum, dan manis disajikan dengan kelapa parut yang gurih, cocok banget untuk nemenin ngeteh pagi ini 😋.Source: IG rondut#ResepSingkong#AR_Merdeka#KopiJos_MerahPutih#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Getuk adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. kali ino bundarana mencoba membuatnya dengan resep mudah dan pastinya enaaak 😉

Kesampaian bikin getuk lindri setelah sekian lama. Sengaja pilih warna dan rasa favorit: coklat, kuning, pink dan hijau. Kombinasi warna ini persis versi getuk lindri di masa kecil. Belinya di toko kue kuno yang sekarang sudah tidak eksis lagi.Itung-itung buat obat kangen masa kanak2, kita bikin sendiri. Rasa dan aromanya sudah mirip banget. Saya modif pakai susu kental manis dan margarin. Hasilnya lembut enak dan wangi... 😘#PejuangGoldenBatikApron

Halo semua apa kabar? Hari ini aku buat cemilan dari bahan singkong yups apalagi kalau bukan getuk ada yang suka? Ternyata cara buat getuk itu gampang loh langsung aja yuk cek resepnya ala aku..#cookpadcommunity_tangerang

Bismillah,.Getuk Lindri adalah makanan khas dr Jawa,.khusus nya lg dr Magelang, Jawa Tengah,.pada umum nya getuk lindri berbahan utama dr singkong,.tp pada kesempatan ini bahan utama singkong sya ganti dengan 'Tempe' bagaimanakah kira2 rasanya? ☺️Setelah tempe di kukus lalu di haluskan,tekstur nya hampir2 mirip dg singkong yg di kukus lalu di haluskan,ada bbrp kedelai yg memang blm hancur sempurna,.dan rasa dr getuk lindri tempe ini ada sedikit asem nya ya,mengingat tempe adalah hasil dr kedelai yg di campur dg ragi lalu di fermentasi selama bbrp hari,.tp tetap enak kok,sya suka rasanya,legit jg,.di makan dg parutan kelapa yg gurih makin menambah kenikmatan menyantap getuk lindri dg sensasi baru.Sya tulis resep di sesuaikan dg yg sya buat,.dan resep asli menggunakan singkong,.bila anda pensaran bisa di coba utk cooksnap yaa,anak2 di rmh pun menyukai nya🙂Source : @DhidhaA4#TimeToTempe#Kombes_TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-25

Inspirasi by : Triple K KitchenKali ini #JelajahResepNusantara dan mampir dulu ke Pulau Jawa.• Getuk lindri adalah kue tradisional Khas Jawa yang mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional, berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, dengan bahan utama dari singkong. Dikutip dari ensiklopedia.com• Makanan ini enak banget, tapi sudah mulai jarang ditemui ditempat sya, untungnya bisa bikin dirumah tanpa alat. Jadi klo sewaktu-waktu pengen tinggal bikin deh.• Menyenangkan bisa #JelajahResepKhasNusantara jadi mengenal berbagai menu nusantara next bisa langsung ketempatnya. Aamiin#DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_borneo

Makanan dari olahan singkong memang banyak sekali ragamnya . Salah satu nya adalah Getuk Lindri . Teksturnya sangat lembut , apalagi ada taburan kelapa parut nya yang menambah rasa gurih .Makanan ini tergolong makanan tradisional di Jawa Tengah dan Jawa Timur , namun pada saat ini makanan ini banyak di variasikan dengan sajian kekinian sehingga akan semakin menarik orang yg melihatnya .Sy membuat Getuk Lindri resep dari mbk @Ria_WahyuRiawanti dari Yogyakarta .Rasanya lembut , enak , gurih dan mak nyus . Mengobati kangen sy pada makanan ini yg sdh lama ngga pernah makan .Terimakasih banyak ya mbk atas inspirasi resepnya , sehingga sy bisa membuat getuk lindri sendiri dgn beberapa modifikasi rasa .Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16011497?i=SQUeXy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang