Kentang Mustofa

arifianadewi
arifianadewi @cook_4763447
Medan - Padang

Perdana bikin kentang mustofa, lumayan buat cemilan bumil kalo tengah malam laper digadoin sama nasi anget

Kentang Mustofa

Perdana bikin kentang mustofa, lumayan buat cemilan bumil kalo tengah malam laper digadoin sama nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 50 gramgula pasir halus
  3. 10 bhcabe merah
  4. 4 bhbawang putih
  5. 4 lbrdaun jeruk
  6. 1 sdtair asam jawa
  7. gula
  8. garam
  9. secukupnyakacang tanah dan teri nasi
  10. minyak goreng
  11. 500 gramkentang
  12. 50 gramgula pasir halus
  13. 10 bhcabe merah
  14. 4 bhbawang putih
  15. 4 lbrdaun jeruk
  16. 1 sdtair asam jawa
  17. gula
  18. garam
  19. secukupnyakacang tanah dan teri nasi
  20. minyak goreng
  21. 500 gramkentang
  22. 50 gramgula pasir halus
  23. 10 bhcabe merah
  24. 4 bhbawang putih
  25. 4 lbrdaun jeruk
  26. 1 sdtair asam jawa
  27. gula
  28. garam
  29. secukupnyakacang tanah dan teri nasi
  30. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong korek api, lalu goreng dalam minyak yg banyak hingga matang dan garing

  2. 2

    Goreng kacang tanah dan teri sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe dan bawang putih (saya pakek ulekan). Karena kalo mau tetap kriuk jangan pakai air

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukkan garam, kaldu bubuk dan air asam jawa aduk rata

  5. 5

    Masukkan gula dan kentang, teri serta kacang tana aduk hingga rata. Setelah dingin simpan dalam toples

  6. 6

    Haluskan cabe dan bawang putih (saya pakek ulekan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifianadewi
arifianadewi @cook_4763447
pada
Medan - Padang
Mom of 1 boy 👶👩 ig : @ arifianadewi86
Lebih banyak

Komentar

Dewi Andrian
Dewi Andrian @cook_13435024
Mba gula putih d ganti gula merah gpp ya

Resep Serupa