Ceker Krispy Kriuuuuk 🐓

Ken Geneva
Ken Geneva @kengenevaaa
TTE - SUB

Jujur ajaa sayah sebenernya pecinta cekeeeer 🐾 terserah mau ceker ayam atau ceker bebek atau ceker mentok syukkaaaaa ❤ jaman masih d sidoarjo sering bgt njajan ceker lapindo d alun2, naaah duluu tiap weekend mesti ada menu ceker krispi, hueeenaaak nagihin meskipum yaaa agak mahal yesss, seporsi klo gag salah 10rb cuma dapet ceker gag sampe 10biji, mending masak sendiri cuma kadang malees ajaa 😅 gag tau knapa skrg menu ceker krispi udah gag adaa, apalagi skrg udah ngikut suami tugas d ternate, duuuh tambah rinduuu nyemil ceker 😭 ditambah warga ternate katanya pada gag doyan ceker ayam, duuuuh tambah syediiih, satusatunya cara biar bisa makan ceker yaa masak sendiriii 😧 untung punya panci presto, yaudaah masak ceker jadi agak gampang gag pake lama no ribet meskipun agak capek potongin kukunya 🤣

Ceker Krispy Kriuuuuk 🐓

3 orang berencana membuat resep ini

Jujur ajaa sayah sebenernya pecinta cekeeeer 🐾 terserah mau ceker ayam atau ceker bebek atau ceker mentok syukkaaaaa ❤ jaman masih d sidoarjo sering bgt njajan ceker lapindo d alun2, naaah duluu tiap weekend mesti ada menu ceker krispi, hueeenaaak nagihin meskipum yaaa agak mahal yesss, seporsi klo gag salah 10rb cuma dapet ceker gag sampe 10biji, mending masak sendiri cuma kadang malees ajaa 😅 gag tau knapa skrg menu ceker krispi udah gag adaa, apalagi skrg udah ngikut suami tugas d ternate, duuuh tambah rinduuu nyemil ceker 😭 ditambah warga ternate katanya pada gag doyan ceker ayam, duuuuh tambah syediiih, satusatunya cara biar bisa makan ceker yaa masak sendiriii 😧 untung punya panci presto, yaudaah masak ceker jadi agak gampang gag pake lama no ribet meskipun agak capek potongin kukunya 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 10 siungbawang putih
  3. 5 butirkemiri
  4. 5 sendok tehketumbar
  5. 3 cmkunyit
  6. 1 sendok makanmerica butiran
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaTepung terigu
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, potongi kukunya 💅

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica butiran, kemiri, ketumbar, kunyit & garam

  3. 3

    Presto ceker & bumbu halus selama 15 menit, jangan lupa koreksi rasanya yaaa 👌

  4. 4

    Setelah ceker empuk, tunggu dingin kemudian ambil tulang besarnya, tulang jari gag usah diambil udah empuk bisa langsung kunyah langsung telan 😁

  5. 5

    Campurkan tepung terigu dg merica bubuk & garam, aduk rata. Bisa juga pake tepung bumbu serbagunaa kalau mauu, sayah lebih suka bikin tepung sendirii biar lebih sehat no msg ❤

  6. 6

    Guling2kan ceker pada tepung, dipijatpijat diremasremas dikit biar tepungnya makin nempeeel 😄 setelah tepung menempel, ayak ceker menggunakan saringan biar tepung2 yg kurang menempel turun semua (biar minyak gag penuh tepung & jadi cepat kering cekernya)

  7. 7

    Goreng ceker hingga kecoklatan

  8. 8

    Siap disajikaaan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken Geneva
Ken Geneva @kengenevaaa
pada
TTE - SUB
Seorang istri yg doyan foto", doyan jalan", doyan makan, dan gag takut gendats ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa