Telur Gabus Gurih

Novita kasih
Novita kasih @cook_5865229
Medan

Rapuh gurih dan enaaakk

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung sagu tani
  2. 2 butirtelur
  3. 70 grmargarin/butter
  4. secukupnyaRoyco ayam
  5. secukupnyaMinyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender/kocok lepas telur dan margarin jadi satu

  2. 2

    Letak tepung sagu dalam wadah, buat lubang di tengahnya,lalu tuang adonan telur dan royco ayam secukupnya.. Aduk2 rata dan uleni terus (icip dikit adonan agar tau kadar asin nya jika kurang gurih tgal tmbhkan royco ayam nya) uleni hnga adonan kalis

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan,lalu gelintirkan dgan kedua telapak tangan sampai membentuk silinder dgan ujung2 yg runcing lalu jatuhkan kedalam minyak dgan suhu ruang wajan (telur gabus harus bnar2 terendam minyak.. Sebaiknya gunakan 2 wajan biar cepet selesai

  4. 4

    Lalu nyalakan api kompor dgan api sedang cenderung kecil (jgan mengaduk telur gabus sebelum set/mengeras karna bs hancur)

  5. 5

    Setelah set walau tumpang tindih dan menempel nanti akan terpisah sendirinya atau dgan bantuan sutil kita

  6. 6

    Goreng hnga ke emasan,angkat dan tiriskan

  7. 7

    Dan siap di nikmati kerapuhannya dan rasa gurih yg berasa bget... Note: ((adonan tidak pakai air sama sekali... Murni hanya telur dan margarin saja....))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita kasih
Novita kasih @cook_5865229
pada
Medan
Assalamu'alaikum warahmatullahi wa barakaatuhbissmillahirrahmaanirrahiim. . .Trimakash cookpad dan trimakash teman2 smuanya untk resep2 dan tips2 memasaknya. . Dan buat teman2 yg ingn mencoba resep2 dapur ku silahkan smoga cocok di lidah para teman2 pengguna cookpad atau pun bukan pengguna cookpad. . Smga resep2 sy bermanfaat untk teman2 smuanyaINDAHNYA SALING BEBAGI RESEP MASAKAN DAN ILMU MEMASAK IKHLAS KARNA ALLAH. . .Hobi : masak dan makan :-DFB : Bunda Kasih
Lebih banyak

Komentar

Dafa Ibnu
Dafa Ibnu @cook_12255918
Knpa y aku bikin kok rasany kya teepung mntah y buu

Resep Serupa