Donat Empuk (Source ig : Icha Irawan)

Nia Elfionita
Nia Elfionita @cook_2012849
Gorontalo

Resep kesayangan 😍 Empuuukk!😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTerigu
  2. 5 sdmGula Pasir
  3. 6 grRagi
  4. 250 mlAir Hangat
  5. 2 sdmSusu Bubuk
  6. 2Kuning telur
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan 5 sdm terigu, gula pasir, ragi dan air hangat dalam wadah.. aduk searah jarum jam hingga tercampur.

  2. 2

    Setelah tercampur masukkan terigu secara perlahan. Sampai setengah terigu dituang, masukkan telur dan susu. Lanjutkan menuang terigu sampai habis

  3. 3

    Uleni sampai kalis elastis (me : pakai bosch kurleb 15 menit)

  4. 4

    Proofing selama 45 menit. Lalu timbang dan bentuk. Diamkan kembali selama kurleb 20menit. Goreng di minyak yang banyak dan panas (dgn api kecil)

  5. 5

    Selama menggoreng, cukup sekali balik, agar donat tidak menyerap minyak.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Nia Elfionita
Nia Elfionita @cook_2012849
pada
Gorontalo

Resep Serupa