Bahan-bahan

30 menit
11 buah
  1. 1/2 kgKentang
  2. 1 butirtelur
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdtgula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng bawang putih dan bawang merah sampai matang, masukkan ke cobek

  2. 2

    Tambahkan lada, gula dan garam kemudian ulek hingga halus

  3. 3

    Potong dadu kentang agar cepat matang kemudian goreng hingga kecoklatan

  4. 4

    Setelah matang, angkat dr penggorengan kemudian langsung masukkan ke cobek, ulek saat masih panas

  5. 5

    Ulangi hingga semua kentang matang dan diulek halus

  6. 6

    Setelah semua kentang dan bumbu tercampur rata, ambil sedikit sesuai selera kemudian bentuk menjadi bulat pipih

  7. 7

    Kocok telur untuk lumuran kentang yg sudah dibentuk, goreng hingga kecoklatan dan renyah

  8. 8

    Goreng dengan api kecil agar tidak gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri Eka Saraswati
Indri Eka Saraswati @qidysinconice
pada
Boyolali
Midwifery Poltekkes Kemenkes Malang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa