Pizza supercheese

Arita
Arita @cook_6463887
Jepara

Ini simpel bngt tp butuh ketelatenan bikin bentuknya biar cantik. Aku juga blm bs bagus sih 😁 tp rasanya enak lho, rotinya empuk tp krispi luarnya. Monggo di rikuk 😄

Pizza supercheese

5 orang berencana membuat resep ini

Ini simpel bngt tp butuh ketelatenan bikin bentuknya biar cantik. Aku juga blm bs bagus sih 😁 tp rasanya enak lho, rotinya empuk tp krispi luarnya. Monggo di rikuk 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 300 grterigu cakra
  2. 1/3 sdtgaram
  3. 1/2 sdtgula
  4. 1 sdtfermipan(ragi)
  5. 150 mlair hangat
  6. 1 btrtelur
  7. Topping:
  8. Keju kraft quickmelt diparut,
  9. Dipotong jg utk cheesybite pinggiran pizza
  10. Dipotong slice kecil2 utk topping juga
  11. Sosis
  12. Saus:
  13. Saus barbeqyu, bolognese ato apa ajalah (q pke hot tuna)
  14. 1bawang bombay kecil
  15. Sedikitgula krna hot tuna asin bngt
  16. 1 sdtmayones

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkuk bersih, larutkan fermipan plus gula dlm air hangat tunggu 10menit smpai berbusa, tanda klo ragi masih bagus.

  2. 2

    Campur terigu, garam, telur beri air larutan ragi sedikit demi sedikit sambil uleni. Kalau pny saya air ragi masih tersisa ya, mngkin yg terpakai sekitar 130ml.

  3. 3

    Kalau sdh rata dan kalis elastis, bulatkan adonan diamkan 1jam. Tutup wadah dg kain basah.

  4. 4

    Kempiskan adonan. Giling pke rolling pin ketebalan kira kira 1cm. Taruh diloyang bundar. Tarik pinggiran pizza hingga melebihi loyang.

  5. 5

    Susun potongan keju mozarela di pinggiran loyang memutar (q pke kraft quickmelt). Tutup keju dg sisa adonan pizza yg ditarik td.

  6. 6

    Gunting pinggiran pizza setiap 1 potongan keju lalu plintir. Lakukan sampai semua pinggiran pizza habis. Pastikan tdk ada yg bolong dan keju terlihat. Krna akan meleleh keluar kalau bocor.

  7. 7

    Tusuk2 pke garpu dasar pizzanya. Oleskan saus, beri sosis, potongan slice keju mozarela atau quickmelt dan terakhir beri parutan keju lagi diatasnya.

  8. 8

    Oven dg api besar sekitar 10menit, api sedang 10menit. Sy pke oven tangkring ya 😊

  9. 9

    Jadi deh... anget lebih nyuusss dimkn sm saus cabe.

  10. 10

    Oya sausnya lupa.. tumis bawang bombay setengah layu dan masak semua bahan saus ya hingga meletup2.. dg api kecil sj spy nggk gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arita
Arita @cook_6463887
pada
Jepara
belajar masak 😁👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa