Pizza full cheese

Pizza ini menggunakan olesan dari saus putih yang biasanya dipakai buat lasagna dan rasanya enak banget dan kompetitif, dan kali ini berbeda dengan yang disajikan di restoran dimana biasanya olesan nya adalah saus tomat merah.

Lebih banyak

Pizza full cheese

hastyo tyanto @cook_4855479

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 menit

Bahan roti pizza:
200 grtepung terigu segitiga biru
1 bungkusragi instan (isi 11 gram)
1 sdmsusu bubuk
100 mlsusu cair
1 sdtgula pasir
30 grmentega salted (lurpak), cairkan
Bahan olesan (saus putih):
10 grmentega salted (lurpak)
1 sdmtepung terigu
100 mlsusu cair
150 grkeju parut
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Topping:
4 lembarkeju slice
200 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

100 menit

1

Untuk membuat roti pizza, campur semua bahan-bahan roti pizza secara merata ke dalam mangkok ukuran sedang, lalu aduk menggunakan tangan hingga adonan kalis dan tangan tidak lengket.
2

Tutup dengan menggunakan serbet kering dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.
3

Untuk membuat saus putih keju sebagai olesan pizza, panaskan mentega, masukkan tepung terigu dan aduk hingga licin. Masukkan susu cair, gula, keju parut, garam dan merica, aduk terus hingga tercampur rata dan kejunya meleleh semua.
4

Penyajian: Giling adonan sehingga menjadi bulatan roti pizza dan taruh di atas tray bulat berdiameter 27 cm. Lalu sirami dengan saus putih keju, taruh keju slice dan taburi keju parut.
5

Panggang dalam oven bersuhu 180'C selama kurang lebih 20 menit.
6

Sajikan panas.