مراحل تهیه
- 1
فر رو در دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شه. قالب مورد نظر رو چرب کنید. سفیده و زرده رو از هم جدا کنید و سفیده رو با نصف شکر هم بزنید تا کاملا حجم پیدا کنه و پف کنه. بعد داخل ظرفی ریخته و دریخچال بگذارید. سپس زرده، وانیل، پودرهل و شکر باقیمانده را خوب زده تا کاملا روشن شده و حجم بگیرد. سپس روغن را افزوده و هم زده و در نهایت گلاب را بیافزایید و در حد ترکیب شدن مخلوط کنید. سپس آرد و و بکینگ پودر را الک و در دو مرحله به زرده اضافه نمایید.
- 2
در نهایت سفیده را در ۳ مرحله به مواد قبل اضافه و به آرامی فولد نمایید. در قالب چرب شده ریخته و در فر به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه اجازه پخت دهید. بعداز پخت وقتی کاملا سرد شد از قالب خارج و تزیین نمایید.
دستورهای مشابه
-
-
کیک هل و گلاب (دوتخم مرغی)
با دستور خوب بانوی هنرمند کوکپدی @cook_17047674فقط من نصف میزان مواد رو استفاده کردم و همون مقداری که استفاده کردم رو مینویسم زینب جون -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پنکیک هل و گلاب
سلام به روی ماهتون. امیدوارم حال همگی خوب باشه. به خصوص عزیزانی که خیلی وقت فعالیتی ندارند.چند وقتیه زیاد نمیام کوکپد. ولی نمیدونم چه حکمتیه که دلم همش اینجاست❤️تا زمانی که دستورهای خوشمززتونو نبینم دلم قرار نداره.راستش زندگیمون تو مسیری قرار گرفته که یکم مشغله هامون زیاد شده و وقتمون کمتر که امیدوارم ختم به خیر بشه. فرهانم بزرگ شده بیشتر وقت میخواد.یکم برام سخت شده. محتاج دعای خیرتون هستم. امیدوارم هرچی که خیره توی زندگی هممون باشه. عاشقتونم. ببخشید خیلی حرف زدم❤️الهی که همیشه به موقع برسیدبه عشق، به یار، به پول،به زندگیبه هرچی که ذوقشو دارید🧚🏻♀️❤️از عطر و مزه این پنکیک هرچی بگم کم گفتم. از امتحانش پشیمون نمیشید. همونطور که قبلا گفتم فرهان عاشق پنکیک❤️به خاطر همین من سعی میکنم مدل های مختلف امتحان کنم. یکم دستور پنکیک ساده رو دست کاری کردم شد این خوشمززه. جای همگی سبز Maman Farhan -
-
-
-
کیک هل و گلاب
یه کیک مخصوص عصرونه😍با بافت نرم و لطیف🤩از عطرش که دیگ نگم براتون 😍#سرآشپز_طلایی#کیک#عصرونه#طعم_زندگی 👩🍳Mamanezahra👩🍳 -
-
کیک هل و گلاب
این کیک رو امروز به مناسبت روز معلم برای پدرم که بازنشسته فرهنگی هستند درست کردم.برای اولین بار توقابلمه درست کردم.تاچند ساعت بوی هل وگلاب توخونه پیچیده بود😋😍 zohal m -
-
-
-
-
-
کیک هل و گلاب و زعفران
#سرآشپز_طلایی سالروز پیوند دونور آسمانی 💖 حضرت زهرا(س) و امام علی(ع) 💖رو خدمت همه شما بزرگواران تبریک میگم.کیک بسیار خوش بااافت وخوشمزه اس از عطرو طعمش نگم براتون که بوی هل وااقعا آدمو به وجد میاره پیشنهادمیکنم حتما امتحان کنید ریحانه گلی -
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3137356
نظرات