Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 300 grayam
  2. 4 siungbawang merah besar, iris
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. 3 ruasjahe, digeprek
  5. 2 buahcabe merah, buang bijinya, potong serong
  6. 1 buahtomat merah besar, potong kotak menjadi 8 bagian
  7. 2 sdmkecap
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 200 mlair masak
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyamerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, iris bawang dan cabai, potong tomat, geprek jahe

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang dan jahe. Tumis hingga harum. Tambahkan cabe, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk2 hingga minyak merata. Tambahkan air matang, kecap, garam, gula dan merica. Aduk hingga rata. Ungkep dengan api kecil hingga air berkurang setengahnya.

  4. 4

    Buka ungkepan, masukkan tomat. Koreksi rasa jika ada yg belum pas. Ungkep kembali hingga mendapatkan kekentalan bumbu yg diinginkan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fahmiaw
fahmiaw @fahmiaw
pada
Bandung
The apprentice. Food lover. Simply dish. Experimental Kitchen.
Lebih banyak

Komentar

Rizka Putty Hapsari
Rizka Putty Hapsari @cook_2540593
Kapan2 non maen kermh onty miaw, ibu nondi masakin ini ya... 😂😅😂

Resep Serupa