Kue Ku

Kang Dadan
Kang Dadan @KangDadan
Rengasdengklok, Karawang

Sebenernya Aku Bingung Dengan Tampilan Cookpad Baru Ku...Selama Ini Aku Tak Pernah Meng Apgred, Jadi Ketika Ada Pemberitahuan Dari Cookpad sudah Kaluarsa Jadi Aku Hapus Tuh Aplikasi Ini...Sudah Di Donlod Ulang, Tau2 Lupa Pasward...Haaadeeh 😂 Untung Cookpad Berbaik Hati Menolongku...Jadiii...Aku Dataang Kembalii...hahaayy 😂 Mohon Maaff Ke Semua Temen2 Ku Di Cookpad Yg Tanya2 Tapi Ga Sempet Ke Jawab Karena Cookpad ku Kemaren2 Sedikit Ada Masalah...Sekarang Tampilan nya Baru...Rada Sedikit Masih Bingung Siiih Btw Eniweeeyy...Ini Kue Ku...Smoga Resep nya Bermanfaat ya...😊

Kue Ku

Sebenernya Aku Bingung Dengan Tampilan Cookpad Baru Ku...Selama Ini Aku Tak Pernah Meng Apgred, Jadi Ketika Ada Pemberitahuan Dari Cookpad sudah Kaluarsa Jadi Aku Hapus Tuh Aplikasi Ini...Sudah Di Donlod Ulang, Tau2 Lupa Pasward...Haaadeeh 😂 Untung Cookpad Berbaik Hati Menolongku...Jadiii...Aku Dataang Kembalii...hahaayy 😂 Mohon Maaff Ke Semua Temen2 Ku Di Cookpad Yg Tanya2 Tapi Ga Sempet Ke Jawab Karena Cookpad ku Kemaren2 Sedikit Ada Masalah...Sekarang Tampilan nya Baru...Rada Sedikit Masih Bingung Siiih Btw Eniweeeyy...Ini Kue Ku...Smoga Resep nya Bermanfaat ya...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 GramTepung Ketan
  3. 100 GramKentang Kukus (Haluskan)
  4. 150 MlSantan (Kondisikan)
  5. 50 GramGula Halus
  6. 1/2 SdthGaram
  7. SecukupnyaVanili
  8. Bahan Isian :
  9. 120 GramKacang Ijo (Rendam Semaleman Minimal 1 Jam)
  10. 60 GramGula Pasir
  11. 200 MlSantan
  12. 1/4 SdthGaram
  13. 1 LembarDaun Pandan
  14. SecukupnyaVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk Jadi Satu Bahan Kulit, Hingga Adonan Menjadi Kalis Dan Bisa Di Bentuk, Untuk Penggunaan Santan Di Kondisikan sajah Ya Penggunaannya...Aku Di Sini Memakai Santan Yg Sudah Di Masak Terlebih Dahulu, Biar Ga Cepet Basi Nanti Kue nya..😉 Lalu Kasih Pewarna Makanan Sesuai Selera..Aku Pake 2 Warna, Hijau, Merah, Yg Satu Di Biarkan Polos..Sisihkan

  2. 2

    Kukus Kacang Hijau Yg Sudah Di Rendam Semaleman Itu Selama 20 Menit..Angkat...Kemudian Blender Hingga Halus Bersama Santan...Aku Lebih Suka Ada Tekstur Kacang Ijo nya..jadi Ga terlalu Lembut Nge Blender nya...Taro Dalam Panci..Lalu Masak Dengan Api Sedang...Tambahkan Gula Pasir, Garam Dan Daun Pandan..Masak Sampai Kuah Menyusut Dan Adonan Menjadi Kering Dan Bisa Di Bentuk...Angkat Dinginkan..Kemudian Bentuk Bulatan2 Kira2 10 Gram..Sisihkan

  3. 3

    Ambil Adonan Kulit 30 Gram, Masukan Isian nya..Bentuk Bulat2..Kemudian Taro Dalam Cetakan yg Sudah di Taburi Dengan Tepung Ketan...Pipihkan...Ratakan...Kemudian Ketook hingga Adonan nya Keluar...Taro Dalam Daun Pisang Yg Sudah Di Lumuri Dengan Minyak

  4. 4

    Kukus Selama 15 Menit..Dengan Api Sedang...Setiap 5 Menit Kukusan Di Buka ya...

  5. 5

    Angkat...Panas Panas...Olesi Dengan Minyak Sayur...Sajikan...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kang Dadan
Kang Dadan @KangDadan
pada
Rengasdengklok, Karawang
Instagram ➡ @kang.dadan.bz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa