Mie Ayam keto #ketopad

Yuni Hartini
Yuni Hartini @cook_5141020
JAMBI

Udah lama bikinnya, baru di posting sekarang. Skip sayur untuk fase induksi.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie shirataki
  2. 100 grkulit ayam
  3. 100 grfilet dada ayam, potong dadu
  4. 2 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  5. 2 sdmkecap manis tropicana slim
  6. Secukupnyagaram, lada, Royco
  7. 1 cmjahe, geprek
  8. 1 batangdaun bawang Irisan
  9. SecukupnyaBawang goreng
  10. Kuah bakso:
  11. secukupnyaAir kaldu/pake air biasa kalo ga ada
  12. secukupnyaBawang putih goreng
  13. Pelengkap
  14. 1 bgksToge
  15. 1 ikatSawi
  16. sesuai seleraBakso ketofy
  17. sesuai seleraKeripik Kulit ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan mie, bilas. Gongseng di wajan tanpa minyak hingga kering dan kadar air berkurang supaya gak alot. Sisihkan.

  2. 2

    Buat semur: tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukan ayam dan kulitnya, aduk sampai reduce cairan dr ayam. Tambahkan lada, garam, Royco, kecap manis TS dan sedikit air. Biarkan air menyusut lagi tp jgn sampe kering. Koreksi rasa.

  3. 3

    Panaskan air kaldu, tambahkan bakso ketofy, remasan bawang putih goreng, garam, lada, Royco ayam. Koreksi rasa. Sesaat sebelum di sajikan celor sebentar sawi dan toge. Jangan sampai overcook.

  4. 4

    Tata shirataki di mangkuk, dgn semur ayam, sawi, toge. Sajikan dgn kuah bakso hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Hartini
Yuni Hartini @cook_5141020
pada
JAMBI
A diary of KetoFood journeyKETOPAD COMMUNITY MEMBERfb: YUNI HARTINIig: Yuni_hartini_azkia8613
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa