Wader crispy

Mak Win
Mak Win @dikwinda
Ponorogo

Paksu itu jarang makan ikan kalo gak ikan tawar karena emang anti ikan laut, itupun ikannya juga sebangsa ikan sungai yg kecil2 doang dan demen digoreng crispy kayak gini. Gak heran kalo hampir tiap minggu beli iwak kali 😆😆

Wader crispy

30 orang berencana membuat resep ini

Paksu itu jarang makan ikan kalo gak ikan tawar karena emang anti ikan laut, itupun ikannya juga sebangsa ikan sungai yg kecil2 doang dan demen digoreng crispy kayak gini. Gak heran kalo hampir tiap minggu beli iwak kali 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiwak kali(wader) bersihkan
  2. 6 sendoktepung beras
  3. 6 sendoktepung terigu
  4. 2 sendoktepung sagu
  5. sedikitKaldu ayam
  6. SecukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir dingin
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1 sendok tehketumbar
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. 2 buahkemiri
  13. 2 cmjahe
  14. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus, air dingin, semua tepung, garam dan kaldu ayam

  2. 2

    Aduk rata jangan sampai bergerindil. Jangan terlalu kental yaa. Baru masukkan wader

  3. 3

    Goreng..masukkan satu persatu kedalam wajan agar tidak lengket satu dan yg lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @dikwinda
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa