Martabak Manis Teflon (Terang Bulan Teflon) 🍮

Rini fw Hasyim
Rini fw Hasyim @RiniiHasyim_
Yogyakarta

Lagi rajin2nya buat cemilan. Padal suami juga lagi rajin2nya ngecilin perut 😅

Martabak Manis Teflon (Terang Bulan Teflon) 🍮

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi rajin2nya buat cemilan. Padal suami juga lagi rajin2nya ngecilin perut 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sachetsusu kental manis
  4. 200 mlair
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 4 sdmgula pasir
  8. ¤ Untuk topping :
  9. SecukupnyaMargarin
  10. sesuai seleraMeises ceres
  11. sesuai seleraKeju
  12. sesuai seleraBoleh ditambah topping lain

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu & air, aduk rata. Lalu sisihkan

  2. 2

    Campurkan gula & telur. Kocok hingga rata. Cukup dgn garpu saja, tdk perlu pakai mixer. Lalu masukkan campuran susu & air tadi. Tambahkan tepung terigu & baking powder, aduk hingga rata dgn spatula. Kemudian tutup & diamkan adonan selama 1 jam

  3. 3

    Setelah 1 jam, bagi rata adonan menjadi 2 bagian. Panaskan teflon yg sudah diberi margarin (sambil menunggu teflon panas, masukkan soda kue ke dalam adonan). Panaskan teflon hingga benar2 panas, karena jika tdk bener2 panas, jadinya akan bantet. Jika teflonnya sudah sangat panas, kecilkan apinya sampai benar2 kecil, lalu masukin adonannya. Bakar adonan dgn api kecil saja

  4. 4

    Tutup teflonnya hingga atasnya menjadi kering & muncul gelembung2. Lalu taburkan gula diatasnya. Masak hingga kuning kecoklatan lalu angkat

  5. 5

    Setelah diangkat, belah 2 martabak yg sudah matang, lalu olesi dgn margarin & taburi topping diatasnya. Kemudian olesi kulit luar martabak dgn margarin. Potong kecil2

  6. 6

    Martabak siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini fw Hasyim
Rini fw Hasyim @RiniiHasyim_
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yg baru bisa masak setelah menikah 👸Dan awalnya memasak karena terpaksa lalu jadi jatuh cinta 😍❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa