Donat Kentang NCC

Kalo soal urusan donken, saya sdh trlanjur suka dan setia pakai resepnya Bu Fatmah Bahalwan NCC. Hanya sedikit saya modifikasi resep beliau..
Donatnya dijamin empuuuk asal uleninya sampai kalis ya, white ringnya bonus kalo buat saya 😊. Tak keluar white ring pun tak mengapa, toh namanya masi tetep donat dan rasanya enaaakk...
Donat Kentang NCC
Kalo soal urusan donken, saya sdh trlanjur suka dan setia pakai resepnya Bu Fatmah Bahalwan NCC. Hanya sedikit saya modifikasi resep beliau..
Donatnya dijamin empuuuk asal uleninya sampai kalis ya, white ringnya bonus kalo buat saya 😊. Tak keluar white ring pun tak mengapa, toh namanya masi tetep donat dan rasanya enaaakk...
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, susu bubuk, kentang halus dan air
- 2
Uleni hingga setengah kalis, baru tambahkan mentega dan garamnya
- 3
Uleni kembali sampai kalis elastis
- 4
Proofing dgn ditutup lap lembab yg bersih selama 1jam/hingga mengembang 2x lipat
- 5
Kempeskan adonan, bagi2 dan bulatkan/cetak dgn cetakan donat(saya dibulatkan lalu digepengkan dgn tangan dan bagian tengahnya gunakan bagian atas spuit utk melubangi)
- 6
Proofing kembali 30mnt
- 7
Goreng donat, jika sudah mulai kuning keemasan bagian bawahnya balik donatnya. Sekali balik aja ya, jgn sering di balik2 nanti menyerap banyak minyak.
- 8
Angkat donat jika sudah kuning keemasan, tiriskan
- 9
Taburi gula donat, siap disantap..
- 10
Yummmiieee
- 11
- 12
Yg ini pakai ubi sbg pengganti kentang
Resep Serupa
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Alhamdulillah akhirnya udah bisa bikin donat kentang NCC ala Bu Fatmah Bahalwan yg empuk banget ditambah ada white ring nya yg super kece.. jadi gemesh banget liatnya 😂😂 terimakasih buat @lilychancookpad resep donatnya Bu Fatmah mantap 👍#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron#Minggu29GBA Dapur Oziq -
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
#GA_TheNextLevel#CookpadXommunity_MalangBeberapa hari ini full orderan donat,dan saya tetep selalu setia pake resep donat ke tang ncc milik bu Fatmah BahalwanKarena dijamin pasti empuk dan l3mbut sampe esok haripun tetep empuk 😍 Tri Yunianti -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Resep donat ini memakai resep dari ibu Fatmah Bahalwan NCC. Saya modifikasi sedikit, air saya ganti dengan susu cair. Donat nya benar benar empuk dan lembut. Untuk topping nya saya cari yang simpel saja, memakai icing sugar. Fitri Sasmaya -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Ini adalah resep andalan saya kalo diminta membuat donat. Sesuai namanya, resep ini bersumber dari NCC, yaitu Ibu Fatmah Bahalwan. Donatnya empuk, lembut dan anti gagal. Adonan donat ini jg bisa disimpan di freezer utk stok. Adonan yg bs disimpan di freezer adalah yg sudah diproofing. Yuk dicoba Dewi's Cooking -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Bismillah, bikin donat kentang pake resep NCC bener2 enak.. empuuukk dan yg bikin bahagia keluar white ring nya 😍 ini aq cuma tulis ½ resep dr resep asli yaa Dapur Kumels -
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Jatuh cinta dari pertama kali buat donat dengan resep donat kentang NCC punyanya ibu Fatmah Bahalwan ini.... rasanya juara... Elis Ida Widaningsih -
Donat Kentang NCC #beranibaking Donat Kentang NCC #beranibaking
Lagi terobsesi dengan donat. Nyobain resep donken nya Bu Fatmah Bahalwan founder NCC yang nge hits terkenal seantero Indonesia. Ketinggalan jaman banget nih baru nyoba sekarang hehehe...Bikin 1/2 resep 2 kali. Yang pertama pake tepung terigu protein tinggi. Yang kedua pake tepung terigu protein sedang. Hasilnya sama enak nya. Alhamdulillah keluar juga white ring nya ^^ Rachma Esty Utami -
Donat kentang Menthul (Resep NCC) Donat kentang Menthul (Resep NCC)
Penasaran dengan teknik membuat donat dengan memunculkan white ring. Konon munculnya white ring merupakan pertanda suksesnya membuat donat. Kunci munculnya white ring adalah proses pembuatan. Apapun resepnya jika proses dilakukan benar akan memunculkan si white ring. Percobaan ini belum sempurna tapi soal rasa...PERFECTO... ;) Resyta -
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Ini masaknya lebaran kemaren...baru sempet posting skrng...donat kentang NCC nya Bu Fatmah Bahalwan ini sudah sangat populer ya...rasanya enak dan lembut... Novi Ummu Husna -
Donat Kentang #kamismanis Donat Kentang #kamismanis
Source : Ibu Fatmah Bahalwan NCC Ummu Khal Kitchen -
Donat kentang Donat kentang
Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya. Diah Yulianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar