Suami suka sekali sama sayur asem ini, apalagi kalau ada pendampingnya ikan asin sama sambal terasi.. mantaap katanyaa 🤭 Sayur asemnya dicampur sama balungan atau tetelan sapi juga seger mantaaap looh 😋

Karena ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta untuk #GowesBecak_KeBanten . Lihat-lihat resep community Tanggerang, lihat resep sayur asemnya Mba Ati. Jadi kepingin makan sayur asem. Ayo kita buat ....Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14605166-sayur-asem-317

Kepengen banget bikin sayur asem pas tadi ke tukang sayur. Inget jaman dulu anti banget sama yang namanya sayur asem karena ngerasa ini sayur paling aneh yang isinya gak ada yang bisa dimakan. Eh ternyata jatuh hati sama doi. Nah sekarang jadi ketagihan deh bikin sayur asem. Apalagi ditemenin sama sambel, ikan asin sama lalap timun..Duh jadi laper mak. Oia, kalo di sekitaran sawangan depok jabar (sekitaran rumah kalau kita beli sayur asem pasti dikasihnya kacang tanah yang masih ada kulitnya jarang ada yg pakai kacang tanah tanpa kulit). Jangan kaget ya😊.note: isi sayur asemnya bisa sesuaikan ya, misalkan mau ditambah nangka muda, melinjonya dibanyakin atau jagungnya ditambah. Karena sudah paketan dari tukang sayur jadi saya terima tanpa ada nangka muda di dalamnya. happy cooking 😉.Source: T.S Dharmaputra#PejuangGoldenApron2

Kebetulan masih ada stok labu siam, langsung kepikiran pengen buat sayur asem....jadi deh... dan...kata suami berasa kayak makan sayur asemnya RM Ayam Kalasan di Manado😀

Lihat isi kulkas masih ada sayur sisa pritilan masak kemarin, langsung saya olah jadi sayur asem saja. Kalau saya buat sayur asem, isi sayurnya apa aja yang ada hehe yang penting kuahnya asem banget dan seger. Yuk simak resep sayur asem ala saya 😄

Sayur Asem Jawa akan lebih nikmat jika dihidangkan bersama ikan asap goreng, tempe goreng dan sambel tomat ❤️ selamat mencoba 😊

Sebenarnya bakalan lebih enak lagi kalau ada daun dan buah melinjo. Tapi susah carinya di pasar. Oh ya, kadang di pasar juga ada yang jual paketan sayur asem. Jadi lebih praktis karena dalam satu plastik biasanya udah lengkap sayuran untuk buat sayur asem. Tapi kebetulan juga di pasar lagi kosong. Jadi, pakai bahan yang ada aja deh ya... Oh ya sebagai pelengkap jangan lupa pakai tempe goreng, ikan asin goreng, dan sambel terasi. Dijamin maknyus buat makan siang.

Sudah lama pengen makan sayur asem. Biasanya saya pakai resep Nyokap ala Betawi gitu tapi kali ini jadi ala Jawa soalnya pas nitip melinjo dan daunnya malah lupa sama asam mudanya, jadilah pakai asam jawa.Kata misua yang orang Jawa rasa sudah mirip cuma kurang tambahin oncom aja, eeeeh.... baru tau saya kalau ada sayur asem yang pakai oncom. Biasanya saya makan di Resto itu rasanya cenderung asam dan manis dengan sayuran yang biasa plus kacang tanah. Saya gak pakai tewel atau nangka muda dan terong, yang ada di kulkas saja.

Di penghujung trisemester pertama .. Nafsu makan meningkat pesat sama sayur asem ini .. Seger dan nikmat..#resolusi2019#berburucelemekemas

Kedua kali bikin sayur asem. Yang pertama kurang oke, karena asemnya ga ada. Yang ini Puji Tuhan rasanya pas, kata suami sih gitu. Hehehe

Lagi pengen masak yg seger2 kebayangnya sayur asem, sayangnya di bali susah bgt cari daun melinjo, jadi pakai sayur seadanya aja. Tapi syukurlah hasil akhir tetep bikin yg nyicip ketagihan hihii. Seger bangettttt deh, pake nasi hangat, pake sambal, ditambah lauknya perkedel tahu emm😋Resep perkedel tahu nya upload setelah ini yah (simple but excellent) 😍😍