Lidah Kucing / Katetong Lumerrr

Lexa Levana
Lexa Levana @cook_6499444

Dari dulu saya paling suka kuker Lidah Kucing, karena rasanya nyesss bgt gitu. Lumer tapi gak lembek bgt juga. Dan yg penting, bikinnya gampaaang!
Lidah kucing ini diemut di mulut aja bisa langsung lumer ga usah digigit..cobain deh. 😍😍

Lidah Kucing / Katetong Lumerrr

Dari dulu saya paling suka kuker Lidah Kucing, karena rasanya nyesss bgt gitu. Lumer tapi gak lembek bgt juga. Dan yg penting, bikinnya gampaaang!
Lidah kucing ini diemut di mulut aja bisa langsung lumer ga usah digigit..cobain deh. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grtepung terigu kunci
  2. 45 grtepung maizena
  3. 30 grsusu bubuk full cream
  4. 3 butirputih telur
  5. 120 grgula pasir halus
  6. 1/2 sdtvanilla essence (bisa powder atau pasta)
  7. 100 grwysman
  8. 100 grmentega (me: blue band c&c)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer wysman, mentega, gula pasir halus hingga rata dan warna lebih pucat.

  2. 2

    Masukan putih telur lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit hingga adonan mengembang dan kental.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer lalu masukan tepung terigu, susu bubuk, maizena, vanilla essence lalu mixer sampai rata.

  4. 4

    Masukan adonan tersebut ke dalam plastik/piping bag.

  5. 5

    Semprotkan adonan pada loyang khusus lidah kucing yang telah diolesi margarin. Gunanya supaya adonan tidak terlalu meleber kemana-mana.

  6. 6

    Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 12 menit atau sampai kecoklatan. Tergantung selera..kalo saya suka yg agak eksotis lidah kucingnya.. lebih kriukkk! :)

  7. 7

    Dan pas di oven, wangi vanilla dan butter seruangan bikin betah duduk nungguin lidah kucing matang..yummm..

  8. 8

    Dinginkan sebelum masuk ke dalam toples ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lexa Levana
Lexa Levana @cook_6499444
pada
A mom of two. Amateur baker but mostly a crafter.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa