Kue kering yang satu ini enak, garing. Bikinnya gampang-gampang susah.Saat trial pertama kali, kemanisan dan tekstur adonan kurang bagus, tapi panggang dg suhu 160 (masing-masing oven berbeda ya ), warna terlalu coklat tapi garingnya awet.Kemudian trial kedua, manisnya sudah ok, adonan bagus, ternyata tepung kering harus dimixer dengan speed rendah kemudian diaduk dengan spatula.Waktu keluar dari oven, sangat-sangat enak. Lumer sekali di mulut. Tapi begitu dingin harus cepat disimpan, supaya bisa tetap garing.Mungkin tar percobaan ketiga, bisa atur suhu dan timing lebih pas lagi, sehingga tampilan cakep dan garingnya bisa lama.

Sekalian bikin untuk pesenan... langsung recook resep mbak Iyus yang memang pakar kue kering.. dan hasilnya enakk. Ada sedikit modif bahan dan di pengovenan dan pengolesan loyang .. berharap bisa dapat Grid cantik dari mbak Iyus🙏😍#semangcookarisan_iyussugesti#cookpadcommunity_semarang

Source : ebook 25 Resep Kue Kering cookpad *Ria Kustanti, dengan beberapa perubahan dari saya. Terimakasih resepnya izin share ya.

ini adalah salah satu kue kering kesukaan saya. renyah dan manis. pertama kali nyoba langsung ketagihan dengan rasa manisnya yang gurih dan wangi dari susu dan vanilinya. oh iyaa, karena saya tipikal penikmat kue kering yg tidak terlalu manis, jadi resep di bawah ini menurut saya sudah pas. sewaktu gigitan pertama mungkin agak kurang manis, tapi after taste manisnya cukup. pokoknya paaas banget. enak. kalo kata orang rumah, manisnya enak dan ga bikin eneq.Info & Tips :1. jika tidak ada tepung pro rendah, bisa gunakan tepung pro sedang. akan lebih baik jika disangrai sebentar dengan api kecil sambil terus diaduk. disangrai bertujuan supaya tidak mudah melempem dan menghindari jamuran.2. lebih baik menggunakan cetakan khusus kue lidah kucing3. jika tidak punya spuit, it's ok. bisa langsung asal semprot aja adonannya, karena sudah ada Baking Powder, sehingga adonannya nanti akan menyesuaikan cetakannya.Lidah Kucing Renyah - Eri Khoiriyahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12519814-lidah-kucing-renyah?invite_token=r4UyJJ9TvtH5mnpJhDZ3Y5ha&shared_at=1612143722#PejuangGoldenApron3 #Week35

Kue lidah kucing adalah salah salah kue kesukaan ibu saya . Kue ini cocok sebagai ide kue natal, Imlek dan lebaran . Jika ada sisa banyak putih telur sayang dibuang. Kuenya renyah , wangi dan manisnya pasSource : Buku Betty Cake by Betty Cen Tips :1. mixer margarin, butter ,gula halus harus sampai mengembang supaya kue bisa melebar mengikuti loyang2. Adonan akhir akan sangat halus dan agak cair3. Setelah matang segera lepaskan dari loyang jika terlalu lama diamkan di diloyang akan mengeras dan mudah patah4. Setelah agak hangat dan kue set, segera simpan ditoples supaya kue tidak melempem5. Pastikan lidah kucing dipanggang sempurna supaya renyah dan tahan lama6. Kue ini tahan 2 bulan di suhu ruang.#BalonChallenge#Suratuntukibu#Horas_MigomakMenuSpesialHariIbu#CookpadCommunity_Sumut#Mingguke16#hetykueimlek#kueimlek#kuelebaran

Ikut memeriahkan acara Bakpia Clover sama mba Khumairah tentang bakulan Snack atau kue kering dan pilihanku jatuh kepada kue kering lidah kucing, karena buatnya cepat dan bisa tahan lama kalo gak dimakan 🤭🤣🤣Source : Eri Khoiriyah#BakpiaClover#BakpiaClassCookies#BelajarBakingWithCT_Khumairah#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHearthEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Cookies lumer enak.. 🤤

Lidah kucing ini dibikin karena sisa putih telur yg membludak gara2 si nastar dan cookies kemaren, sampe ada stok putel 3 mangkok full di kulkas, duuh eman banget. Yaudah pilihan jatuh ke si lidah kucing ini 😅Bikinnya gampang, asal putih telurnya bagus yaa, dan cepet pula prosesnya, ga perlu ditaburin apa-apa, ga perlu dioles oles jg 😁 😜

Assalamu'alaikum....Marhaban Yaa Ramadhan..baru sempet upload lg di cookpad 😊Memanfaatkan putih telur yang menumpuk di kulkas akhirnya dibuat lidah kucing tapi ditambah poppy seeds biar ada motifnyaSource : @veronicadhani

Renyah, wangi, manis, sukaaakkk sama perpaduan bahan kali ini.. Aku pake butter anchor sama blueband.. Enaakk bangeett..

Resep Ny. Liem, tapi saya modifikasi sedikit. 😊