Mesre (Balado Anti Gagal)

kakdan
kakdan @cook_2624939
surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 10 bhlombok merah besar
  3. 3 bhLombok kecil
  4. secukupnyaAsam
  5. SecukupnyaTerasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk (air ga usah terlalu banyak) . Potong tipis, geprek sekedarnya, goreng sebentar.

  2. 2

    Haluskan lombok merah dan lombok kecil.

  3. 3

    Tumis lombok yg sudah dihaluskan, beri asam dan terasi (jgn trll sedikit terasinya).
    Masukkan daging sapi. Campur dengan bumbu hingga rata. Masukkan sisa air kaldunya.
    Masak dengan api kecil sekedar untuk meratakan bumbunya menyerap ke dagingnya.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan perasan jeruk sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kakdan
kakdan @cook_2624939
pada
surabaya

Komentar (2)

Resep Serupa