Egg Tart aka Pie Susu

Sudah hampir 1 tahun lebih pie susu ini jadi bakulanku..tadinya cuma eksekusi resepnya mbak ricke indriani http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/01/egg-tart-pie-susu.html. Ternyata ketagihan dan akhirnya resepnya aku modif sesuai seleraku. Di resep asli kulitnya pake 3 kuning telur tp ternyata terlalu renyah menurutku jd agak rapuh, akhirnya aku pake 2 telur utuh dan rasanya sih sptnya sdh pas. Berikut resepnya yaa....happy baking😉
Egg Tart aka Pie Susu
Sudah hampir 1 tahun lebih pie susu ini jadi bakulanku..tadinya cuma eksekusi resepnya mbak ricke indriani http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/01/egg-tart-pie-susu.html. Ternyata ketagihan dan akhirnya resepnya aku modif sesuai seleraku. Di resep asli kulitnya pake 3 kuning telur tp ternyata terlalu renyah menurutku jd agak rapuh, akhirnya aku pake 2 telur utuh dan rasanya sih sptnya sdh pas. Berikut resepnya yaa....happy baking😉
Cara Membuat
- 1
Kulit : Campur margarin dengan gula dan telur, masukkan terigu aduk dengan spatula kayu hingga tercampur rata. Cetak dalam cetakan pie
- 2
Filling : campur SKM, kuning telur, vanilla, tepung custard dan air. Aduk dengan balon whisk hingga tercampur rata kemudian saring.
- 3
Tuang adonan isi ke dalam cetakan pie, lalu panggang di oven dengan suhu sekitar 160°c-175°c selama kurang lebih 45menit.
- 4
Setelah matang, angkat dan diamkan sekitar 15menit sampai suhu panasnya hilang. Siap dinikmati hangat atau dingin dr kulkas sama enaknya😉
Resep Serupa
-
Egg Tart (Pie Susu) Egg Tart (Pie Susu)
Sukaaa sama kue yg satu ini 😋. Setelah cari2 dan coba resep, akhirnya pake resep dari mba ricke, makasiih resepnya mba 😘 Harningsih @dapoer_ceuning -
Egg Tart aka Pie Susu Egg Tart aka Pie Susu
Awalnya membuat kue ini hanya menggunakan teflon. Karena anak anak dan suami suka akhirnya beli cetakan khusus pie dan memanggangx menggunakan oven, hasilnya???langsung diserbu tanpa sisa😁😂 Dapoer Malikha -
Egg Tart aka Pie Susu Egg Tart aka Pie Susu
Menurut saya pie susu ini jauh lebih enak dari pie oleh2 khas itu.. Custardnya berasa dan wangii Ibu Malka ❤ -
Egg Tart / Pie Susu Egg Tart / Pie Susu
Egg tart ini adalah kue pertama yang kubuat setelah memiliki oven 🥳🥳Sebelum punya oven selalu buat egg tart ny dengan teflon 🤣🤣🤣 Kania Mika -
-
Egg tart aka pie susu Egg tart aka pie susu
Senengnyaa😊 uda mulai hobby baking2 an😃,, apalagi kalau hasil bebikinan sukses, jelas seneng banget pokok nya ya.. berkat inspirasi temen2 cookpad semua, Alhamdulillah selalu menambah ilmu. Buat temen2 cookpad semuanya, tingkiu all😙." Ngomong2 soal egg tart atau pie susu kalau orang Indonesia kataa 😉. pie susu sendiri berasal dari negara portugis lho man teman😉 tapi udah mewabah ke berbagai negara juga termasuk Hong Kong. Dan di Indonesia pun penggemar pie susu sudah meluas, dan malah2 ni yaa, pie susu jadi oleh2 khas di Bali lhoo😊 kereen kan,, aiyog2 kita bebikin😙 #cussss💃 aprilia_kitchen -
Egg Tart / Pie Susu Egg Tart / Pie Susu
Minggu ini memeriahkan tema Ramadan Coboy ( Comunnity Surabaya ) & sekalian ikut keseruan Posbar Ramadan Mamah juga sih, yang kali ini mengangkat tema Pekan Posbar manis asin.Mamah bilang ` sugar rush’ yang membuat kita secara instan merasa lebih gembira setelah mengonsumsi makanan manis, makanya kali ini saya ikut berkontribusi membuat kue yang bisa meningkatkan semangat happy my family lewat egg tart yang dipadu dengan taburan kacang almond yg juga punya manfaat prebiotik memberi asupan nutrisi bakteri baik di pencernaan sehingga meningkatkan "good mood" keluarga tercinta kita dirumah.Pada umum nya orang menyebut egg tart sama dengan pie susu, perbedaan sebenarnya hanya di pie susu dibuat lebih kering dan tipis sedangkan egg tart lebih basah dan agak lebih tebal, namun seiring berjalan nya waktu, masyarakat kita menyebut egg tart sama dengan pie susu, di resep saya ini perpaduan vla yg lembut dan crunchy almond nya membuat egg tart ini pas lezatnya dan ada sensasi yg berbeda, selamat mencoba 👍😘#AkuManis#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_ManisAsinKueKu#PekanPosbarManisGurih#FotoKece#PosbarKampoengRamadan Tyas yodha -
-
Egg Tart [Pie Susu] Egg Tart [Pie Susu]
Setelah sekian lama, baru kemarin baking egg tart lagi Ana Legowo -
-
Egg Tart / Pie Susu Egg Tart / Pie Susu
Ini kedua kalinya bikin egg tart pakek resepnya ci tintinrayner, rasanya maknyuss top markotop. Endeusss bangett, pak suami sukaa banget sm ini. Kulitnya renyahh banget, isianny jg gak terlalu manis. Mantull lah pokoknya, patut dicoba & insya Allah anti gagal. Ini ukuranny ak konversi yaa dari gram ke cup & mngkn sedikit berbeda yaa dari resep asli takaranny. Jd untk lihat takaran resep asli, langsung liat aja di ig ci tintinrayner. Selamat mencobaaa 🤗🤗 Ning Zahara -
Egg Tart (Pie Susu) Egg Tart (Pie Susu)
Ini adalah Egg Tart yang saya buat ketika ada orderan. Crust nya tebal dan Filling nya tidak amis. Setelah matang saya suka masukkan ke dalam kulkas karena rasanya lebih enak jika dimaem dalam kondisi dingin 😀😀. Yuuukks yang mau coba 😄😄 Maria Feronika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)