Menurut saya pie susu ini jauh lebih enak dari pie oleh2 khas itu.. Custardnya berasa dan wangii

Sudah hampir 1 tahun lebih pie susu ini jadi bakulanku..tadinya cuma eksekusi resepnya mbak ricke indriani http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2013/01/egg-tart-pie-susu.html. Ternyata ketagihan dan akhirnya resepnya aku modif sesuai seleraku. Di resep asli kulitnya pake 3 kuning telur tp ternyata terlalu renyah menurutku jd agak rapuh, akhirnya aku pake 2 telur utuh dan rasanya sih sptnya sdh pas. Berikut resepnya yaa....happy baking😉

Source : tintin rayner

Egg tart rasanya juara kesukaan anak2 krn manis intip dr resep tintin ... kl saya sendiri berasa agak bersalah kl ikutan makan... 😂 takut gemuk 😃😄 resep i

Ini adalah Egg Tart yang saya buat ketika ada orderan. Crust nya tebal dan Filling nya tidak amis. Setelah matang saya suka masukkan ke dalam kulkas karena rasanya lebih enak jika dimaem dalam kondisi dingin 😀😀. Yuuukks yang mau coba 😄😄

Saya rasa tidak sesulit yang dibayangkan. Ini perdana bikin egg tart. Finally, sukses dan enak banget.Selama ini cuma beli, karena mood baik yang tidak kunjung tiba.

Minggu ini memeriahkan tema Ramadan Coboy ( Comunnity Surabaya ) & sekalian ikut keseruan Posbar Ramadan Mamah juga sih, yang kali ini mengangkat tema Pekan Posbar manis asin.Mamah bilang ` sugar rush’ yang membuat kita secara instan merasa lebih gembira setelah mengonsumsi makanan manis, makanya kali ini saya ikut berkontribusi membuat kue yang bisa meningkatkan semangat happy my family lewat egg tart yang dipadu dengan taburan kacang almond yg juga punya manfaat prebiotik memberi asupan nutrisi bakteri baik di pencernaan sehingga meningkatkan "good mood" keluarga tercinta kita dirumah.Pada umum nya orang menyebut egg tart sama dengan pie susu, perbedaan sebenarnya hanya di pie susu dibuat lebih kering dan tipis sedangkan egg tart lebih basah dan agak lebih tebal, namun seiring berjalan nya waktu, masyarakat kita menyebut egg tart sama dengan pie susu, di resep saya ini perpaduan vla yg lembut dan crunchy almond nya membuat egg tart ini pas lezatnya dan ada sensasi yg berbeda, selamat mencoba 👍😘#AkuManis#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_ManisAsinKueKu#PekanPosbarManisGurih#FotoKece#PosbarKampoengRamadan

Awalnya membuat kue ini hanya menggunakan teflon. Karena anak anak dan suami suka akhirnya beli cetakan khusus pie dan memanggangx menggunakan oven, hasilnya???langsung diserbu tanpa sisa😁😂

Salah satu cemilan yang namanya sudah mendunia.. Egg tart / yang biasa disebut dengan PIE SUSU ini merupakan cemilan yang banyak disediakan untuk acara2 tertentu dan biasanya sering dijumpai di restaugant dimsum ya.. rasanya yang manis menjadi ciri khas si pie susu ini..untuk menghilangkan rasa amis telur, saya memakai MAGLAM perisa BLACK FOREST.. hanya memakai sedikit wangi telurnya sudah hilang 😁 jadi saya pakai MAGLAM untuk kulit pienya serta adonan telurnya. #PejuangGoldenApron3

Setelah mencoba beberapa resep akhirnya ketemu resep yang pas. Ngak gampang pecah, tapi lembut banget. Rasa creamy susu jg yg ngak buat eneq. Dan kue yg hanya bertahan paling lama 2 hari di rumah. Krn semuanya sangat doyaaan. Apalgi di temanin kopi, susu atau teh hangat. Buatnya jg gampang 😍Pernah jual kue ini jg langsung habis 1 hari 😍😊

Masih pake resep yang sama ( ada di cookpad juga), cuma kali ini saya mau ulang resep ada yg di revisi dikit. Karena pake oven tangkring jadi hrs extra sabarrr...