Kepiting kuah segar

Anteng nur
Anteng nur @cook_6810577
Purwokerto-Jawa Tengah

Pulang dari pantai bapak dapet kepiting minta di masak kuah. Alhasil masak sederhana tapi seger bangeettt 😘

Kepiting kuah segar

Pulang dari pantai bapak dapet kepiting minta di masak kuah. Alhasil masak sederhana tapi seger bangeettt 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkepiting segar. bersihkan kotoran nnya
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahsereh
  8. garam
  9. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting dan isi perutnya. Kalo perlu potong beberapa bagian (sesuai selera)

  2. 2

    Cincang bawang merah, bawah putih. Salam, jahe dan sereh di geprek.

  3. 3

    Panaskan air, sampai mendidih. Kemudian masukkan kepiting. Sebentar saja(sampai berwarna merah)

  4. 4

    Buang airnya. Rebus kepiting dengan air yang baru, beri jahe. Setelah mendidih, masukkan sisa bumbunya. Beri garam dan sedikit penyedap sesuai selera.

  5. 5

    Cek rasa. Setelah dirasa matang. Angkat. Sajikan. Segar dan hemat waktu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anteng nur
Anteng nur @cook_6810577
pada
Purwokerto-Jawa Tengah
Suka masak-suka makan.
Lebih banyak

Komentar (4)

nopikasari
nopikasari @cook_21513720
Brp lama direbusnya sampai mateng?

Resep Serupa