Martabak Teflon, mudah.
Banyak sekali resep martabak yang sudah saya uji coba. Gak tau kenapa gak pernah ada yang berhasil. Akhirnya nyoba racik-racik sendiri, alhamdulillah bisa. Yang ini pake ragi sih, jadi pasti bisa berlubang (iya gitu?hehe). Yang penting raginya fresh dan masih bagus ya :).
Yang mau mencoba silakan, semoga resepnya cocok :)
Martabak Teflon, mudah.
Banyak sekali resep martabak yang sudah saya uji coba. Gak tau kenapa gak pernah ada yang berhasil. Akhirnya nyoba racik-racik sendiri, alhamdulillah bisa. Yang ini pake ragi sih, jadi pasti bisa berlubang (iya gitu?hehe). Yang penting raginya fresh dan masih bagus ya :).
Yang mau mencoba silakan, semoga resepnya cocok :)
Cara Membuat
- 1
Campurkan air susu hangat dengan ragi dan gula, sisihkan. tunggu sampai berbusa. Indikasi ragi masih bagus, cairan ini akan berbusa, kalo gak berbusa, jangan di terusin. kemungkinan ragi rusak, adonan gak akan mengembang dan berpori. Oya, susu hangat ya, jangan panas. Nanti raginya bisa mati.
- 2
Dalam mangkok, campurkan terigu, cairan susu+ragi, telur, dan garam. Kemudian aduk hingga rata. kalo adonan terasa masih terlalu kental, boleh ditambahkan air secukupnya sampai kira-kira kekentalan adonan sudah pas (biasanya 350ml sudah cukup).
- 3
Simpan adonan di tempat hangat. Biarkan sampai mengembang (kurleb 30 menit)
- 4
Panaskan teflon.
- 5
Setelah benar-benar panas, masukkan sepertiga/setengah adonan (tergantung lebar teflon). tunggu sebentar sampai terlihat gelembung-gelembung di atas adonan. kemudian kecilkan api (api lilin saja).
- 6
Setelah adonan gelembungnya/bolongnya merata sampai ke tengah, tutup teflon untuk mematangkan bagian atas adonan.
- 7
Setelah matang, angkat. tuang ke piring, saat masih panas olesi margarin, taburi topping (keju/meises), kasih susu kental manis.
- 8
Lipat,kemudian potong-potong. sajikan. Saya bikin yang isi coklat juga ni kemarin :)
- 9
Selamat mencoba ya..
Resep Serupa
-
Martabak teflon mudah Martabak teflon mudah
Assalamualaikum bunda2 lama ndak bikin resep...Kebetulan hari ini ngiler banget pengen bikin martabak manis...Yo wes langsung capcus bikin bund....enak dimakan anget2 bund... 🤗 selamat mencoba bunda....
-
Martabak Teflon mudah dan sederhana Martabak Teflon mudah dan sederhana
Anakku suka martabak dan awalnya aku coba bikin sendiri..eh jadi dan bikin ketagihan minta lagi terus 😊😊
-
Martabak teflon Martabak teflon
ceritanya mau bikin martabak mini...gak tau kenapa itu si cetakan gak bisa diajak kompromi... mungkin karena bukan teflon kali ya... jadinya rapet gosong... akhirnya di buat pake teflon yg besar... aku pake resepnya ci tintin rayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Martabak teflon/lenggang Martabak teflon/lenggang
Martabak lenggang sih mau nya ...karena lagi males bikin yang lama harus masukin adonan sedikit2,ya saya bikin aja 2 kali adonan jd martabak nya tebal deh..Oleh :Leny silviana
-
Martabak teflon Martabak teflon
Cerita krn berulang kali selalu bermasalah tiap beli fermipan, googling2 soal cara bangkitin ragi instan yg tepat. Akhirnya beli lg merk mauripan trs cek keaktifannya dulu. Caranya 50ml air hangat suam2 kuku tambahkan sepucuk sdt gula dan masukan ragi yg hendak dicampurkan ke adonan nanti. Aduk perlahan trs tunggu max 10 menit. Td sy gak smp 2 menit sdh keliatan jd langsung cus aduk2 bikin adonan martabak. Yupz...cikot ini resepnha ya mom 😄😆😆
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Hai moms, siapa disini kalau bikin martabak kadang gagal kadang berhasil?? Akuuu kalau bikin pasti gitu, semoga untuk selanjutnya berhasil terus..Hari ini aku isi keranjang belanjaannya : tepung terigu, tepung tapioka, telur Ayam, keju cheddar.#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Seperti biasa resep selalu dr hasil nyoba banyak resep plus improvisasi lagi sampe nemu yg pas 😀Nah ini buatnya simple banget dan aku buat sih ga pernah gagal kalau pake resep ini. Dan anak suka, gak kalah sama martabak yg beli... Selamat mencoba
-
Martabak teflon Martabak teflon
Pertama kali bikin martabak pakai resep dari ci tintin rayner. Mantap langsung sukses
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Sejak bisa bikin martabak teflon, hampir ga pernah beli martabak manis yang harganya bisa beli beras 5 kilo 😁😁 #isteriirit #isterihemat
-
Martabak manis teflon mudah (pemula) Martabak manis teflon mudah (pemula)
Sudah sering buat martabak tapi belum share , cemilan kesukaan anak ku (omar) dan bojo tercinta 😊
-
Martabak Teflon Martabak Teflon
Sekedar ingin berbagi resep martabak sederhana dengan bahan" yang mudah di dapat. Semoga bermanfaat :) 💚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar