Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. Bahan rendaman:
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmlada hitam tumbuk kasar
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdmtepung tapioka
  10. Rendam daging sejam dalam kulkas
  11. Bumbu tumis
  12. 1/2bawang bombay ukuran besar
  13. 5 siungbawang putih geprek
  14. 2cabe ijo besar iris kotak
  15. 1cabe merah iris kotak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daging sampai matang kurang lebih 5-10 menit (tidak perlu tambah minyak direndaman udah taroh minyak.angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu (bawang putih dan bombay) sampai harum masukkan cabe aduk sampai layu.masukan daging aduk rata.... angkat

  3. 3

    Nb....boleh tambah buncis klo suka.rendaman dikasih sedikit tepung tapioka agar daging cepat empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elin
Elin @Mommyelin
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa