Sapi Lada Hitam Brokoli

Pulang dari rumah simbahe bocah2 biasanya saya males mo belanja. Ngoprek kulkas Alhamdulillah masih nemu seonggok daging yang sudah dimarinasi. Cuma nemu brokoli buat ijo2nya.. Jadilah tumis daging sapi brokoli lada hitam..

Bikin apa yaaa hari ini ...Ada daging dan brokoli karena g ada paprika yasud diganti cabe merah dan hijau besar ajah.Akhirnya diputuskan bikin brokoli sapi lada hitam .

Masak daging sapi yg simple...buat sarapan...😘 Ditambah brokoli jadi lah sarapan seat buat semua....😁

Iseng iseng ongseng ongseng. Taraaaaa jadi deh menu ini. Lagi kepengen banget makan brokoli, kebetulan ada yg jual di kulakkan Alor, cus pesen. Awalnya bingung mau bikin apa, kalau ayam udah biasa, udang bosen, Kita Coba deh pake daging sapi 😆😆Ternyata enak kata suami (apa nyenengin doang ya) tapi beneran enak ko. 😆😆

Selamat siang,,,masak apa bun hari ini?pastinya ga masak gorengan yaaakk,,minyak msh langka 😋😋Hari ini sy bikin brokoli sapi lada hitam, cooksnap dari @anggelinaester utk setoran arisan cooksnap perdana kmrn.Tp ada bbrp yg saya modifikasi dari resep asli 🙏Saya tambahkan brokoli biar sekalian ada sayurnya dan teknik memasak daging sy tdk pakai 5.30.7, tapi sy marinasi dulu (dg saus inggris, saus tiram, minyak wijen, kecap manis dan maizena), kemudian tumis di wajan yg panas agar lbh cepat empuk dan lebih juicy. monggo ya mau pakai yg mana, tp sy lbh cocok dg yg marinasi krn daging akan terasa lbh juicy.Selamat mencoba ❤️#GBA_MrsTans#PekanPosbar#Brokoli#PejuangGoldenBatikApron#Week4#ArisanCooksnapColam#ArisanCooksnapWithAnggelina#ArisanCooksnap_DekatDenganmu#CookpadCommunity_Malang

Punya daging sapi tapi ga punya bumbu komplit, cuma punya bawang putih dan bawang Bombay. Ya sudahlah, masak yang mudah saja, yang pasti semua pasti akan suka menikmatinya, asal dagingnya empuk dan ada manisnya pasti habis. Yuk buat..#GenerasiAprontis

Sebenernya gatau nama persisnya ini apa, soalnya lada hitamnya juga dikit doang (karna ga tahan pedes), trus dicampur saus tiram. Mgkn lebih tepatnya sapi saus tiram lada hitam hahaha

Difrezer masih ada stock daging banyak.. bingung mw bawa bekal apaan, buka2 cookpad nemu resep sapi lada hitam buatan mba Ivana Suwanto, resepnya Ok tp aku tambahin dikit..

Hari ini penginnya masak yg simple² aja tapi enak 😀Yups pilihan jatuh pada daging sapi cah brokoli.Kenapa simple? Karena cuma di matinate aja sama bumbu² seperti bawang putih bubuk, minyak wijen, saus bulgogi , saus tiram dll, selebihnya di iris² seperti bawang bombay, dan bawang putih.Gimana cara buatnya? Yuk ceki2 resep nya ...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Ga perlu nangis bombay karena tidak ada bawang bombay, masakan ini menggunakan daun bawang sebagai gantinya, praktia, cepat, simple, nikmat tiada tara.#CookpadCommunity_Bogor#beefslice#sausladahitam#beef

Saya tahunya daging itu kalo ga disambal, ya direndang ato di klio. Tapi suatu hari teringat menu sapi lada hitam yang selalu tersedia di cafe. Jadilah resep ini akhirnya...cekidot yuks...

Masakan tersimple yang cocok di masak ketika ga punya waktu banyak.Cocok juga buat bekal ke kantor karna praktis dan tetep enak.Brokoli tidak ikut ditumis agar kandungan baik dlm brokoli tetap terjaga.Untuk rasa brokoli jg tetep enak manis ditambah dg siraman sapi lada hitam ngebuat makan makin nikmat 🥰

Sekalinya beli brokoli langsung banyak karena harganya murah. Selain untuk menu MPASI juga untuk dimasak sendiri. hehe. Jadilah tumis brokoli dan kebetulan ada daging sapi di freezer jadi saya campurkan saja. Sedaaapp...

Lagi Detox kulkas😉 masih ada stock 200gr Daging Sapi, sisa Paprika Merah en Kuning.Adaptasi (hanya saus marinade dan saus black pepper) dari resep nya mbak Olin Yolina - Beef Steak with Black Pepper. Cuma karena quantity daging Steak nya kurang jadi pakai metode Mix and Match (biar keliatan banyak ha ha ha), sama-sama maknyuuuus!😋😋

Daging sapi lada hitam ala restoran. Resep aslinya lihat di www.bango.co.id lalu dimodifikasi sesuai selera saya (saya lebih suka dagingnya direbus dulu). Bumbunya begitu meresap dan passss rasanya. Silahkan dicoba! :D

Menu andalan kalau punya daging sapi. Praktis dan semua suka. Kalau ada sayur2 lain, bisa masukin juga, misal brokoli/kembang kol/sawi/kol, lumayan makan daging sekaligus sayur.

Hii, lama tidak upload resep hihii.Kali ini krna ada daging sapi dan daging cincang nganggur. Akhirnya aku bikin sapi lada hitam ini. Bagi yg tdk ada daging cincang bisa diskip pakai daging sapi saja juga bisa. Diresep ini aku pakai cabai merah besar pengganti paprika. Untuk sayur nya bisa juga diganti buncis atau brokoli sesuai selera di sini aku pake putren (jagung muda).#TiketMasukGoldenApron3

Mengolah daging sapi agar cepat matang, tentu harus mengirisnya tipis-tipis terlebih dahulu. Kemudian baru merebus atau menumis irisan daging sapi tersebut.Lantas sayuran apakah yang cocok untuk dipadukan dengan tumisan daging sapi??? Tentu saja sayuran sederhana yang cepat matang, seperti brokoli, wortel, dan baby-corn.Dari perpaduan daging sapi dan sayuran ini, berikut menu Brokoli Cah Daging Sapi ala saya hehehe... Silakan dipraktikkan di dapur Cookpaders...#ResepKeduaku #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad

Buka kulkas ternyata masih ada daging kurban dari kantor bokap. Cari resep bikin sapi yang praktis.. Akhirnya jadilah sapi lada hitam ini..

Masak praktis sebelum suami ditinggal dinas luar kota. Buka kulkas, eh ada daging sama bawang bombay... pengen bikin sapi lada hitam tapi gak ada paprika, ya wis lah... diganti cabe merah aja 😁

Hari ini waktunya bersih2 kulkas yg penuh dg bahan2 masakan..di #KurasKulkas saya menemukan brokoli sisa bikin capcay kemarin,bawang bombay dan daging sapi dapat dari kurban..saya langsung ada ide mau masak apa,brokoli di padukan dg daging enak kali ya,langsung dech ekskusi ke dapur..#Cookpadcommunity_Jember

Punya bocil yang makannya luar biasa susah, menu pagi siang malam ga mau sama, maksa banget maknya harus sat set cak cek nyiapin makanan yg sehat dan tetap lengkap komposisi nutrisinya…sapi brokoli lada hitam ini menjadi salah satu alternatif hidangan lezat tapi dengan proses masak juga ga terlalu lama…selamat mencoba bunda-bunda….✌️

Ceritanya ada sisa daging dikulkas, cari cari resep enaknya diapain ya dagingnya. akhirnya pilih deh resep daging sapi masak lada hitam. Sebetulnya resep itu hampir semua sama ya. beda dikit dikit aj. Dan pagi ini dicoba buat menu makan siang dikantor. Nyammm enak loh,agak pedes tp saya suka

Jika memasak brokoli pastikan tidak ada ulat atau binatang2 kecil yg menempel pada kuntumnya yg kribo.Setelah brokoli dipisahkan dengan batang utama lalu potong2 sesuai kuntumnya rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Rendam 5 menit sudah cukup dan dicuci bersih.Selanjutnya, agar si brokoli tidak berbau pada saat dimasak dan tekturnya crunchy, saya pasti akan merebusnya sebentar sampai berubah warna menjadi lebh hijau. Dan buang air rebusannya. Brokoli ditiriskan dan siap diolah.

Assalamu'alaikum.Tadi sore baru baca lebih detail notif Kontes #KurasKulkas nya Mamah Cookpad. Walaupun udah menjelang akhir tanggal 15, semoga masih bisa masuk penilaian ya. ☺Gitu baca notif tadi, langsung buka kulkas ricek apa yg bisa di manfaatin. Ada daging sapi, telur, brokoli, daun seledri, daun bawang, lada hitam & wijen hitam. Di dapur juga masih tergantung 3 keping ifu mie kering. Di rak bawah dapur ada bawang bombay, bawang merah & bawang putih. Di meja masih ada aneka saus, kaldu jamur & krimer nabati.Mikir sebentar & abis Maghrib fix bikin ifu mie kuah yg di kasih topping sapi-brokoli lada hitam. Ifu mie yg kenyal-lembut berpadu dgn segar & gurihnya kuah kaldu jamur, ditambah telur rebus & irisan daging sapi lada hitam plus brokoli. Sluurrpp..Selesai memasak, pastikan segala sisa potongan sayur, kulit telur & sampah lainnya udah ngumpul didalam tong sampah ya. Plastik/botol bekas bahan kue/saus juga harus dibereskan. Karena bagi saya salah satu ruangan yg paling utama dijaga kebersihannya adalah dapur. Karena darisitu lah makanan & minuman homemade kita berasal. Dapur bersih, Insya Allah hidangan-hidangan bersih & sehat bakal selalu menemani keseharian kita. ☺Jaga kebersihan rumah & lingkungan kita selalu ya sobat Cookpad. Di mulai dari diri kita yg membiasakan disiplin & rajin. 😉

Source: OpibunRabu 17 maret 2021 saatnya goda recook paders dengan tema lada hitam. Aku recook resep brokoli sapi lada hitam punya teh opi. Tapi ga pake taburan bawang putih goreng, karena suami dan anakku ga suka bawang berwujud, kcuali bombay. Ini bukan kali pertama recook resep ini, udah sering banget tapi ga pernah sempet foto. Masak ini jalan pintas masak komplit sayur dan daging dalam satu menu, kalau mager kaya aku, cocok bgt sering2 masak ini. Diganti pakai daging ayam jg oke loh. Yukk masak yukk, ini masaknya gampang, abisnya juga gampang 😂#GoDaRecook_Blakkupeppa#GoDa_Paders#KomunitasPaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung

Lagi seneng-senengnya masak pake lada hitam dan origano. Sambil ngosongin isi kulkas karena kemar8n lagi malas masak. Jadilah si Brokoli Sapi Lada Hitam. Yummy..

Pengen coba masak makanan kesukaan saya dan nemu resep simple yang sedikit dimodifikasi, dan suami pun mendukung minta dimasakin sapi lada hitam, kebetulan masih ada stok daging di kulkas. Yukss langsung dicoba..

Recook resepnya mbk Fitri Sasmaya, udah lama resepnya saya cookmark. Resep masak daging sapi yang simple, cepat tapi enak. Disantap dengan nasi putih hangat, suami yang kurang suka nasi putih pun jadi suka karena temen nya lauk yang satu ini, sapi lada hitam "black pepper beef " katanya 😂

Menu ini sering dipesan jika kami sekeluarga makan di salah satu restaurant favorite. Pas banget hari ini, si kecil minta dibuatkan menu daging. Lihat kulkas, ada bawang bombay dan paprika yang sudah seminggu belum dijamah.Hmm, kepikiran deh dibuat sapi lada hitam. Pas banget bumbu lada masih tersisa.Supaya bumbu meresap dan rasanya mantap, jangan lupa marinasi daging minimal 1 jam di dalam kulkas.Namun, karena saya menyiapkan daging dan bumbu dari malam, jadi saya marinasi semalaman di kulkas.#kuraskulkas