Cantik Manis Mutiara Hunkwe

Galuh Sulistyaning
Galuh Sulistyaning @heygaluh
Wonogiri, Jawa Tengah

Mau bikin cemilan sehat buat si kecil, bahannya ada, yaudah langsung eksekusi. Bikinnya mudah sekali, yuk dicoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 bungkus
  1. 50 gramtepung hunkwe
  2. 100 gramSagu Mutiara
  3. 350 mlsantan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. SecukupnyaGaram
  6. 1 sachetvanili bubuk
  7. 1 lembardaun pandan
  8. Plastikbungkus hunkwe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sagu mutiara di air mendidih sampai butiran transparan. Saring, masukkan ke air dingin agar tidak menempel.

  2. 2

    Campur 100 ml santan dengan tepung hunkwe, aduk sampai rata.

  3. 3

    Rebus sisa santan, tambahkan gula, vanili, garam dan daun pandan yg sdh disimpul. Aduk2.

  4. 4

    Masukkan larutan santan dan hunkwe tadi. Masak sampai kental dan meletup letup.

  5. 5

    Terakhir, kecilkan api, masukkan sagu mutiara yg direndam air es tadi. Aduk aduk sebentar, matikan api.

  6. 6

    Bungkus hunkwe dengan plastik tebal persegi saat masih hangat ya, kalau tdk biasa pakai plastik,pake cetakan lain jg tdk mslah..

  7. 7

    Tunggu hingga dingin dan agak mengeras, kalo saya, saya masukkan di kulkas. Lebih enak saat dingin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Sulistyaning
pada
Wonogiri, Jawa Tengah
Find me on Instagram @galuhsulistyaning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa