Lodeh manisa maknyus

DapurSaad
DapurSaad @dapursaad
Tuban

Selamat mencoba 😊

Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 buahmanisa potong seperti gambar (cuci bersih dg air garam)
  2. 1/2 buahTomat potong jadi 4
  3. 5 siungbawang merah (cincang)
  4. 2 siungbawang putih kecil (geprek lalu cincang)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruasLaos (geprek)
  7. 1 bgksSantan
  8. 2 buahcabe merah besar (iris sesuai selera)
  9. 4 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
  10. sesuai seleraGula
  11. secukupnyaGaram
  12. SedikitPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan harum

  2. 2

    Masukkan cabe merah besar, cabe rawit, laos,daun salam dan tomat

  3. 3

    Tumis semua bahan hingga layu dan harum

  4. 4

    Jika sudah, masukkan manisa yang sudah di iris dan di cuci dengan air garam

  5. 5

    Aduk merata dengan bumbu, masukkan garam, gula, dan sedikit penyedap rasa jika perlu

  6. 6

    Aduk kembali.. jika sudah layu, masukkan santan yang sudah bercampur dengan air secukupnya

  7. 7

    Aduk dan diamkan hingga matang

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Lodeh manisa siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurSaad
DapurSaad @dapursaad
pada
Tuban
newbie yang hobi eksperimen makanan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa