Muffin coklat super nyoklat,NO MIXER hasil tinggi menjulang alias High Dome! XD

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Muffin ini pas buat yang lg pengen bikin cemilan ke anak2,tapii lagi dilanda malesss juga diwaktu bersamaan.loohh??#penyakitmusimanibu
cucok,soalnya cuma di aduk2 aja pake spatula,NO Mixer,bkinnya cuepett,bisa buat bekal sekolah juga buibu..praktis,sehat,hasil resep ini adalah muffin yang montok+tinggi..ga gepeng or murung..cussssss

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 200 gramTepung Segitiga
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 30 gramSusu bubuk
  4. 35 gramMaizena
  5. 3 gramSoda Kue
  6. 2 gramBaking powder
  7. 30 gramCoklat Bubuk (aku pake Bendico)
  8. 1 sdtKopi bubuk
  9. 2 gramGaram
  10. Bahan Cair:
  11. 2 butirtelur
  12. 65 gramMargarin/Butter(lelehkan)
  13. 65 gramSusu Cair(aku pake Ultra)
  14. 65 mlAir
  15. 70 gramCoklat Blok(potong Dadu)
  16. Taburan :
  17. Choco Chips (aku pake merk Colatta beli di Giant)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering,ayak,sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan basah kecuali Potongan coklat blok.sisihkan

  3. 3

    Buat lubang di tengah pada campuran bahan kering,tuang perlahan campuran bahan basah ,sambil di aduk pake spatula ato ballon whisk

  4. 4

    Ingat,aduk ASAL rata aja.kalo masi ada tepung bergerindil biarkan saja.aduk kelamaan bakal bkin muffin bantett tett.. (pengalama pribadi wkwkwk) lalu masukkan Cokelat blok,aduk lembut.

  5. 5

    Siapkan loyang muffin,isi dengan papercup.tuang adonan 3/4 cetakan.kalo kepenuhan bakal luber uda kejadian soalnya : jangan lupaa taburin choco chips biar makin cantik+nyoklattt

  6. 6

    Panggang di suhu 180derajat sampai matang(aku sekitar 25 menit jangan lupa test tusuk untuk cek kematangan

  7. 7

    Tips :
    *oven harus bener2 panas saat muffin masuk untuk dipanggang.
    *aduk adonan sebentar aja,ckup rata
    *jangan buka2 Tutup oven 15 menit pertama
    Cuss.. dijamin muffin tinggi montok. :D

  8. 8

    Rasa muffin ini bnr2 chocolaty,potongan coklat bloknya bkin moist+makin legit.lebi nikmat dinikmati selagi hangat..yummy!

  9. 9

    Chocolaty muffin,hmmm

  10. 10

    Maem dlu ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (62)

Tria Aprilia
Tria Aprilia @cook_triaapri
Coba bikin 1/2 resep tp kok ga manis ya

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa