嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc小黃瓜和味噌混合均勻後放進冰箱，過一晚就可以拿來吃啦！由於味噌已經有鹽分了，不需要再另外加鹽囉，原文請看：http://zezecook.com/1514/tukemono-x3/來Facebook追蹤最新文章！https://www.facebook.com/ZEZECHU/

#好料日記 隨意用味噌涼拌一下小黃瓜，再搭上肉鬆，清爽好吃，我開胃了。😘

天氣熱時，來盤冰涼的小黃瓜，清爽又開胃，味噌口味的小黃瓜甘甜脆口，越吃越順口，是一道非常好吃的小菜喔！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

公司的大姐教我做的，沒想到味噌搭苦瓜有那麼棒的口感`訣竅提示1.沒有味淋的話，就加一些糖2.涼拌的東西記得，過程中都不能加到生水喔3醬汁放入容器後，沒有蓋過苦瓜，所以有空就多去搖晃它，讓湯汁可以接觸到全部苦瓜4煮苦瓜的水可以拿來煮雞湯，或丁香魚，或直接喝也很退火喔~食後感想可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

殺青的方式會直接影響涼拌菜的口感和味道，試了很多次之後，我自己最喜歡小黃瓜🥒旳殺青方式是糖：鹽=2:1、如果涼拌醬汁有醬油之類的話那鹽巴也不用放、直接用糖殺青就好了。之前很少做涼菜、最近越做越有心得，趕緊紀錄起來免得忘記了。至於涼拌醬汁就看自己喜歡去調囉。#營養煮

今年的夏天真的好熱啊！熱到好沒食慾，重口味的料理都吃不太下😱這道涼拌的豬肉片跟山苦瓜又清涼又好做，還可以事先做好放冰箱，無油煙料理讓煮婦煮夫們在夏天的廚房裡好舒服輕鬆😌😌😌夏天必做呢！

步驟簡單，輕鬆上菜的簡單料理，希望大家都可以試做看看#小黃瓜料理#涼拌小黃瓜#居酒屋料理#金廚獎

居酒屋風的涼拌小黃瓜,小黃瓜配上薑絲真的是超好吃的.訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/170608218我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen

※素食可不加蒜頭改薑泥※小黃瓜可用拍打的※隔天在食用更入味更好吃

炎炎夏日,來份清爽的【涼拌黃瓜手卷】,外層是用元本山海苔的獨特口感,裡面則加入了和媽媽一起做的涼拌開胃菜~,元全不開火,就能達到極致的口感喔！訣竅提示1.蘋果切好後,放入鹽水中可讓蘋果不要太快氧化(不要削皮可讓整體更漂亮！)2.白醋可可依口味調整3.包飯糰時,怕沾黏的話,可先把手泡入溫開水中再包食後感想母親節快到了,真的好久沒有和媽媽一起做料理,久違的料理,和媽媽做了一道好吃的涼拌小黃瓜飯糰,邊吃邊聊天,雖然平凡,但也格外幸福！和媽媽一起在小廚房做菜,雖然很擠,但也讓我們倆更靠近...,小時候,總是在廚房外看著媽媽自己一個人做料理時,心裡總是在想著,什麼時候能和媽媽一起做料理呢？沒想到,如今我們終於在這小廚房中,一起做菜了....,這種時光,能在維持多久呢....

#夏天吃什麼 終於...做出一道涼菜了，然後又是不負責任料理，因為有人送一袋小黃瓜，媽媽看著我說，怎麼辦？！就自告奮勇要接手，好久沒做涼拌小黃瓜了，在澳洲超常做的，但是這次味道不一樣喔！（故意的），我怕我太想念澳洲。話說...最近實在是太忙了，忙著回訂單私訊，很想把手機摔爛（開玩笑😝），一個人備料和善後覺得每天好充實的累，最常煮來吃的卻居然是辛拉麵，但我就覺得幸福了（無敵愛）。

現在是小黃瓜的季節,小黃瓜嫩且脆甜,簡單醃製出水後加入蒜,辣椒和醬油就可以吃了.