Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tenggiri giling
  2. 400 gramsagu tani
  3. 250 mlair
  4. 1 bkssantan kara
  5. 1 sdmpenuh garam
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 btrtelur
  8. 5 siungbawang merah cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ikan dgn semua bahan kecuali sagu, uleni dengan spatula sampai rata dan mengental seperti bubur

  2. 2

    Tambahkan sagu dan aduk rata kembali menggunakan spatula jgn pk tangan

  3. 3

    Siapkan air mendidih, lalu bulatkan menggunakan tangan dan sendok seperti membuat bakso, langsung rebus di air mendidih (seharusnya langsung digoreng tp karena hasilnya setelah dingin tidak bulat jd aku rebus dulu biar bentuknya tidak berubah, hasilnya sama enak malah lebih hemat minyak goreng)

  4. 4

    Setelah dingin goreng dalam minyak panas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Desi Heryani
Desi Heryani @cook_6751460
pada
Palembang
tiada hari tanpa memasak 😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa