Pancake Gulung isi Krim Susu Keju

Murtiningrum
Murtiningrum @resependa

Pancake adalah salah satu snack favorit anak saya, terutama untuk bekal sekolah. Ada beberapa macam pancake sederhana namun menarik penampilannya, seperti yang satu ini. Rasanya yang tidak terlalu manis namun legit jika dipadu dengan gurihnya krim susu keju. Selamat mencoba.

Pancake Gulung isi Krim Susu Keju

26 orang berencana membuat resep ini

Pancake adalah salah satu snack favorit anak saya, terutama untuk bekal sekolah. Ada beberapa macam pancake sederhana namun menarik penampilannya, seperti yang satu ini. Rasanya yang tidak terlalu manis namun legit jika dipadu dengan gurihnya krim susu keju. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pancake :
  2. 250 grtepung terigu serba guna
  3. 2 btrtelur
  4. 250-300 mlsusu cair
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 3 sdmmargarine/butter dicairkan
  10. secukupnyacoklat bubuk/pasta coklat
  11. Krim Susu Keju
  12. 200 mlsusu cair (1 sachet dancow tambah air)
  13. 1 sachetsusu realgood keju
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 75 grkeju cedhar parut
  17. 4 sdmtepung maizena dicampur sedikit air untuk mengentalkan

Cara Membuat

  1. 1

    Pancake: campur tepung terigu, gula, garam, vanili, baking soda dan susu cair aduk menggunakan whisk (kocokan telur yang bulat), masukkan telur, aduk rata kembali. Usahakan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Ambil kira-kira 2 - 3 sendok sayur beri pasta coklat/coklat bubuk aduk rata lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket, buat coretan dengan adonan coklat di wajan. Kemudian tuang adonan putih kira-kira 1 sendok sayur ratakan, buat dadar dengan api sedang/kecil. Selesaikan sampai adonan habis.

  3. 3

    Krim Susu Keju : rebus susu cair, susu real good keju, gula, garam, hingga panas lalu sambil diaduk-aduk, masukkan keju parut aduk rata. Ketika akan mendidih masukkan maizena yang sudah dicampur air, aduk rata hingga meletup-letup dan kalis, matikan apinya.

  4. 4

    Penyelesaian : ambil selembar pancake, olesi dengan krim susu keju, beri taburan keju parut kemudian di gulung. Tata di atas piring, pancake siap dihidangkan atau dibuat bekal sekolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murtiningrum
Murtiningrum @resependa
pada

Komentar

Resep Serupa