ONDE ONDE KETAWA RENYAH BINGIIIT

Ayun Saputra
Ayun Saputra @cook_2609080
SIDOARJO

Sore sore lagi kumpul semuanya gak ad camilan ne. Jadi teringat sama onde onde ketawa. Jadinya saya coba dech bikin sekalian buat camilan disore hari ne...

ONDE ONDE KETAWA RENYAH BINGIIIT

Sore sore lagi kumpul semuanya gak ad camilan ne. Jadi teringat sama onde onde ketawa. Jadinya saya coba dech bikin sekalian buat camilan disore hari ne...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 250 grTepung kualitas sedang
  2. 2 butirTelur
  3. 25 grmentega
  4. 1 SDMminyak sayur
  5. 75 grGula halus ( yg suka manis bisa ditambahin)
  6. 1/2 sdtBaking powder
  7. 1/2 sdtSoda kue
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 1/2 sdtVanili

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur dan minyak sayur hingga rata.

  2. 2

    Masukkan mentega kocok kembali hingga sedikit mengembang.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung, baking powder, soda kue, garam dan vanili sambil diayak. Ulenin jadi satu hingga kalis dan tidak lengket lagi.

  4. 4

    Bentuk manjadi bulatan bulatan kecil.

  5. 5

    Siapkan air dalam mangkok dan wijen dalam wadah.

  6. 6

    Lumurin bulatan" onde" tadi dengan air. Kemudian masukkan dalam wijen memudian goyang" kan biar wijen menempel rata. ( guna air tadi agar adonan menempel sempurna pada wijen).

  7. 7

    Siapkan minyak kurang lebih 1 liter. Panaskan.

  8. 8

    Potong ujung onde" menjadi 4 bagian. Guannya agar mekar sempurna ketika digoreng. Lalu goreng dengan menggunakan api kecil.

  9. 9

    Sebaiknya goreng dengan menggunakan wajan teflon dengan menggunakan api kecil. Karena jika menggunakan teflon onde" matangnya rata atau sempurna dan tidak cepat gosong.

  10. 10

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayun Saputra
Ayun Saputra @cook_2609080
pada
SIDOARJO
Ide-ide bisa qt tuangkan kedalam masakkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa