تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 جملحم مفروم
  2. 2بصلة
  3. 1طماطم
  4. 2 ملعقة كبيرةبقسماط مطحون
  5. خبز لبنانى
  6. أرز بسمتى
  7. طحينة وثوم وعصير ليمون وزبادى
  8. 500 جملحم مفروم
  9. 2بصلة
  10. 1طماطم
  11. 2 ملعقة كبيرةبقسماط مطحون
  12. خبز لبنانى
  13. أرز بسمتى
  14. طحينة وثوم وعصير ليمون وزبادى

الخطوات

  1. 1

    *نخلط لحم مفروم وبصل مفروم وطماطم مفرومة وملح وفلفل وبهارات وبقسماط مطحون وبقدونس جيداً **نكورها كور ونشويها فى الفرن أو نغلفها بالدقيق ونقليها فى قليل من الزيت **نقطع خبز مربعات (نقصه بالمقص ليكون متساوى الحجم) ونقليه فى الزيت ثم نخرجه على ورق مطبخ (ممكن نحمصه فى الفرن ليكون أخف) **نخلط زبادى وثوم وعصير ليمون وقليل من الطحينة وملح وفلفل أبيض (صوص رائع أعمل منه كمية ونغمسها بالخبز المحمص أو مع الكفتة) **نطبخ أرز بالطريقة العادية مع إضافة الكركم والبابريكا وصويا صوص

  2. 2

    *نرص الأرز فى الطبق وفوقه الخبز المقلى وفوقه الصوص الرائع وفوقه كرات الكفتة ويزين بالبقدونس والحمص المسلوق (وممكن لوز مقشر مقلى)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
asmaabhr
asmaabhr @cook_9074188
نُشرت في
هون

التعليقات

وصفات مشابهة