Donat tanpa kentang

noviopih
noviopih @cook_4968328
Batam

Lembut, light bgt kyk yg di mol-mol hahaha

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramterigu tinggi protein (aq pake ckra)
  2. 2 butirkuning telur
  3. 75 grammentega yg dilelehkan
  4. 11 gramragi instan
  5. 150 mlair hangat
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula pasir dengan air hangat, lalu larutkan ragi. Note : air harus benar2 hangat jgn kpanasan atau adem. Diamkan dlu sampai bergelembung (skitar 5 menit)

  2. 2

    Campurkan larutan ragi, kuning telur, vanili, dan terigu. Note : terigu masukkan sedikit demi sedikit

  3. 3

    Masukkan mentega leleh

  4. 4

    Uleni hingga kalis, tambahkan terigu bila perlu sampai kalis

  5. 5

    Diamkan adonan 20 menit. Boleh dtutup rapat boleh pake kain lembab

  6. 6

    Kempeskan adonan, pipihkan lalu cetak. Diamkan lg 10-15 menit

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas, api kecil. Goreng hingga kecoklatan lalu balik.

  8. 8

    Saat menggoreng Jgn sering2 dibolak balik biar ga bawa minyak

  9. 9

    Donat siap diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
noviopih
noviopih @cook_4968328
pada
Batam
semangat terus belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa