Siapkan wadah,masukkan 250 ml air hangat, 5 sdm tepung terigu,ragi dan gula pasir,aduk searah jarum jam perlahan lahan dengan sendok sampai larut

Masukkan tepung sedikit sedikit sambil di aduk,apabila tepung sudah masuk kira2 setengah dari ukuran,masukkan satu persatu telur,susu bubuk,dan margarin cair.aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit2 sampai adonan tidak lengket lagi.

Uleni adonan sampai kalis elastis,tutup dgn plastik wrap,diamkan hingga mengembang hingga 2x lipat kira2 45 menit

Kempeskan adonan,uleni sebentar, bagi2 adonan berbentuk bulat.tutup dgn kain bersih,diamkan lagi sampai mengembang.lubangi tengahnya dgn tutup botol atau cetakan donat