Lumpia Sederhana

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
12 porsi
  1. 200 grtepung terigu
  2. 10 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bungkusroyko kecil
  6. 400 mlair
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bahan isian :
  9. 2 buahwortel
  10. 5 buahtahu putih
  11. 2 onsayam filed
  12. 5 buahsosis ayam
  13. 1 buahkentang yg besar
  14. 3daun seledri
  15. 2daun bawang/pre
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 bungkusroyko ayam yg kecil

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Campur bahan² untuk membuat kulit lumpia. Adoni sampai tidak ada gumpalan tepung. Goreng di teflon anti lengket dengan sedikit minyak goreng (dikuas saja). Lakukan sampai adonan habis.

  2. 2

    Iris bahan isian dan tumis sebentar agar isian awet tidak mudah basi.

  3. 3

    Setelah kulit & isian jadi, bisa digulung kulit lumpia yg sudah diisi isian sayur dll tadi.

  4. 4

    Gulung rapi, panaskan minyak goreng dengan api kecil (biar tidak cepat gosong & matangnya merata)

  5. 5

    Goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan.

  6. 6

    Siap disajikan bersama saus sambal / cabe rawit. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhiyah WarDiatik
pada

Komentar

Resep Serupa