kulit pangsit, bagi menjadi 4 persegi • daging ayam filed • bihun sudah di rebus • tepung tapioka • telur • kaldu bubuk • Air, untuk mengukus • wortel, cincang halus
filed dada ayam • jahe,geprek • kecap ikan • jamur kuping,potong2 • tahu putih • air kaldu • wortel,potong dadu kecil • daun bawang,iris kasar • seledri,iris kasar • bawang putih,cincang • maizena,larutkan dengan air • minyak wijen •