Klappertart

Lefizen
Lefizen @lefizen92
Palembang

Karna saya hobi sm yg manis2,,jadi tak ada hentinya saya buat klappertart ini bun,

Klappertart

Karna saya hobi sm yg manis2,,jadi tak ada hentinya saya buat klappertart ini bun,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan isi :
  2. 500 mlair dogan
  3. 500 mlsusu cair plain
  4. 200 grgula pasir
  5. 100 mlSKM
  6. 100 grmargarin
  7. 60 grmaizena
  8. 40 grterigu
  9. 3 btrkuning telur
  10. secukupnyaDaging kelapa muda,iris tipis
  11. Bahan toping
  12. secukupnyaKismis
  13. secukupnyaKayu manis
  14. 30 grgula pasir
  15. 30 grterigu
  16. 3 btrputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air dogan,daging dogan,susu cair,SKM,gula pasir,margarin

  2. 2

    Kocok lepas kutel masukkan ke adonan 1

  3. 3

    Maizena & terigu,diayak lalu masukkan ke adonan 1

  4. 4

    Masak adonan hingga mengental sambil terus diaduk

  5. 5

    Jika sudah kental,masukkany ke aluminium foil dan oven kurang lebih 5 menit saja,dengan metode ABM

  6. 6

    Cara membuat TOPING :

  7. 7

    Mix putel hingga kaku,masukkan gula,mix lagi masih dalam speed tinggi

  8. 8

    Masukkan terigu sedikit2 dg speed 1/rendah.

  9. 9

    Jika sudah tercampur matikan mix

  10. 10

    Keluarkan klappertart dr oven.lalu beri toping yg sdh di mix tadi,beri kismis atasnya dan ditabur dengan bubuk kayu manis.

  11. 11

    Kemudian di oven lagi hingga kecoklatan

  12. 12

    Silahkan mencoba,semoga berhasil...jangan lupa baca bismillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lefizen
Lefizen @lefizen92
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa