Puding Ubi Jalar Merah Putih

Pengen coba versi masakan lain dari ubi jalar, dan ketemu resep Puding Ubi Ungu Lapis Jelly Susu dari mba Susi Agung di cookpad. Resepnya aku modifikasi dengan bahan dasar ubi jalar kuning. Perpaduan lapisan agar-agar ubi jalar yg manis dengan cita rasa asam-manis lapisan jelly membuat puding ini menggoda selera. Yuk kita mulai masak!
Puding Ubi Jalar Merah Putih
Pengen coba versi masakan lain dari ubi jalar, dan ketemu resep Puding Ubi Ungu Lapis Jelly Susu dari mba Susi Agung di cookpad. Resepnya aku modifikasi dengan bahan dasar ubi jalar kuning. Perpaduan lapisan agar-agar ubi jalar yg manis dengan cita rasa asam-manis lapisan jelly membuat puding ini menggoda selera. Yuk kita mulai masak!
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi jalar, lalu kukus dan haluskan
- 2
Campur seluruh bahan lapisan merah ke dalam panci, masak sembari diaduk hingga mendidih, lalu tunggu sampai uap panasnya hilang.
- 3
Tuang adonan lapisan merah yang telah matang ke dalam cetakan
- 4
Sambil menunggu lapisan merah agak mengeras, kita masak lapisan putih. Campur seluruh bahan lapisan putih dan masak sembari diaduk sampai mendidih.
- 5
Setelah hilang uap panasnya, tuang lapisan putih ke dalam loyang puding. Tunggu hingga mengeras
- 6
Puding ubi jalar siap untuk disantap. Lebih lezat bila disajikan dalam keadaan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Puding Ubi Merah Puding Ubi Merah
Dalam rangka anak yang bontot sedang angot2an makannya, jadi sebagai seorang ibu saya mensiasatinya dengan puding yang mengenyangkan. Kebetulan anaku yang satu itu mungkin sedang bosan dengan makanan gurih dan asin. Salah satu yang dia suka adalah puding, buah mangga dan pisang. Sisca Noviany -
Puding Ubi Santan Merah Putih Puding Ubi Santan Merah Putih
"Pitulasan" tahun ini beda dari tahun tahun sebelumnya, ga ada lomba2, ga ada tirakaran, ga ada upacara. Aaaahh...Puding Merah Putih dibuat spesial untuk memperingati HUT RI yang ke-75. Sengaja dibuat 2 lapis, untuk memeriahkan HUT Clover yang ke-2.Dan, sengaja bahan bakunya dari ubi, salah satu jenis Palawija, yang lagi jadi tema posbar Cookpad Community Solo kali ini.Doa terbaik untuk Indonesia, Clover, dan Cookpaders Soloraya.Semoga resep ini menginspirasi. Merdekaaa!!! 😁😁11 #GA_theNextLevel#GebyarGA_1Nusa1Bangsa#Annivers2U_Clover#CookpadCommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#serbapalawija#merahPutih#wongSoloMasak#resepMrsKoriSeason Everything with Love Mrs Kori -
Puding Ubi Merah Puding Ubi Merah
Adikku beli ubi dr tukang sayuran yg suka lewat dr depan rumah. Ketika lihat wujudnya, sdh berjamur dan lembab. Aku curiga ini ubi pasti sdh rusak. Tapi tetep aku abaikan, dan cuci bersih dan rebus.Ternyata... jejeeenggg!! Ketika aku mau makan, kondisinya bener2 rusak. Aku menyelematkan beberapa bagian yg bisa kumakan. Tapi, kupikir-pikir ini tidak mengenyangkan untuk makan malam.Aha! Aku cari ide di cookpad dan aku mau olah potongan-potongannya menjadi PUDING UBI MERAH!! Natalya Batubara -
-
Puding Ubi Jalar Puding Ubi Jalar
Ceritanya ada ubi mau buat kue talam eh ternyata tapiokanya habis gx jadi dach,dan ubi sudah terlanjur dibejek2,Mikir keras mau dijadikan apa ya ubinya eh idenya mengalir gitu saja ada agar2 dilemari dapur..jadi dach puding ubi jalar😁 HD KITCHEN -
Puding Ubi Unggu Fla Gula Merah Puding Ubi Unggu Fla Gula Merah
Muncul ide kreasikan puding unggu fla Gula merah, kalo dibuat kolak kan sudah biasa.Dirumah anak-anakku pd doyan yg namanya puding,g ada bosannya deh yg namanya menu puding, jdi ubi nya cuss dibuat puding ja 😍. Lembut,seger dan rasanya gurih manis pokok eee mantul buat anak-anakku 😘#SiapRamadan#SayangAnak Andri sulistiawati Andri -
Puding ubi merah Puding ubi merah
Karena bosan dan sayang juga harus dibuang, akhirnya dengan sangat penuh keberanian saya putuskan ubi kukus ini harus saya buat olahan yang menarik. Terinspirasi oleh ibu" akhirnya jatuh pilihan pada puding ubi..ternyata kluarga suka..yeyyy...smoga bermanfaat juga untk smua Intan Wijaya -
Puding ubi jalar Puding ubi jalar
Pengen banget makan yang manis-manis,tapi g mau ribet,berhubung ada ubi jalar di kulkas yang udah lama banget g diolah,jadi lah saya buat puding ubi jalarnya #Resepertamaku #5resepterbaruku WIKA NOFRIANA -
Puding Anggur Merah Ubi Pasir Puding Anggur Merah Ubi Pasir
Ubi pasir ternyata juga sebutan dari uwi. Waaah..baru tau saya😂Ada wali murid yang ngasih uwi rebus kemarin. Sempat bingung mau saya olah apa.Ceritanya kemarin sepulang saya dari sekolah, anak bayi saya tiba-tiba bilang, "Mama.. aku mau anggung abang"Translate, "Mama.. aku mau anggur merah"Ya saya belum sempat ganti seragam, langsung keluar lagi ke toko buah dekat rumah. Ternyata stok anggur merah lagi kosong.Saya cari ke toko lain yang agak jauh, kosong pula.Dengan tangan hampa saya pulang di siang yang sangat amat panas menahan pusing, lapar, dan dahaga😭😭..Akhirnya, mendadak punya ide untuk mengolah ubi pasir alias uwi menjadi puding anggur merah.Daaaaaan.... Riang gembira anak cantikku sipit gemeeees manjalitaaaah.. Suka sekali dia sama pudingnya.. Alhamdulillah💕💕💕💕Aishiteru Yui-Chan anakkuuuu😘😘😘😘..#SiapRamadan #SayangAnak Ratna Anam Yui Eba -
Puding ubi kuning Puding ubi kuning
Ceritanya mau buat puding ubi ungu eh tp kenapa salah beli ubi yauda deh tetep buat aja hahahaMira
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar