Sambal kuah oncom

Adlina Ghassani
Adlina Ghassani @khaysa17
Sukabumi Jawa Barat

Lg pengen aja bikin ini.. Kngen masakan mmh.. Pas msh kecil.. Lg kngen sma rumah..bandung dan kluarga tercinta dsana.dr pd mellow trs yuah mrii bikin.. Irit lgi ga usah ngeluarin bnyak uang yh.. Maklum buibu... Suka yg iritt.. Hehe.. Bsa dijadiin bumbu kerupuk banjur.. Kalo d daerah saya d bdg.. Apalagi bulan puasa.. Waah seabreg yg dagang.. Bikinnya ini ga pedes yah.. Karena saya kurang ska trlalu pedas.. Hehe

Sambal kuah oncom

Lg pengen aja bikin ini.. Kngen masakan mmh.. Pas msh kecil.. Lg kngen sma rumah..bandung dan kluarga tercinta dsana.dr pd mellow trs yuah mrii bikin.. Irit lgi ga usah ngeluarin bnyak uang yh.. Maklum buibu... Suka yg iritt.. Hehe.. Bsa dijadiin bumbu kerupuk banjur.. Kalo d daerah saya d bdg.. Apalagi bulan puasa.. Waah seabreg yg dagang.. Bikinnya ini ga pedes yah.. Karena saya kurang ska trlalu pedas.. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papan oncom
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 bijicabe merah keriting (drebus dahulu supaya ga terlalu pedes
  5. 3 bijicabe rawit ijo
  6. 1 cmkencur
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. 1 batangdaun bawang
  9. sesuai seleragula
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdtmerica
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 batangsereh
  14. 500 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bahan kecuali bawang daun, salam,sereh,daun kemangi. Smpai halus

  2. 2

    Panaskan sdkit minyak masukan bahan yang diuleg, salam sereh.. air, bumbu.. Tungu sampai matang

  3. 3

    Setelah hampir matang masukan daun bawang dan kemangi

  4. 4

    Siap disantap. Dengan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adlina Ghassani
Adlina Ghassani @khaysa17
pada
Sukabumi Jawa Barat
mami fathan dan khaysa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa