Sambel teri Medan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri medan
  2. 3 sdmMinyak goreng untuk menumis
  3. Bumbu halus
  4. 15cabe merah keriting
  5. 8cabe rawit merah
  6. 9bawang merah
  7. 3 buahtomat merah
  8. SecukupnyaGula merah
  9. Sedikitlengkuas dan 1 lembar daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sebentar lalu aduk sbntar ikan teri Medan dengan air panas, supaya kotoran hilang, lalu tiriskan. Lalu goreng ikan teri medannya hingga 1/2 matang berwarna coklat.lalu tiriskan.

  2. 2

    Rebus cabe,bawang merah,tomat sampai empuk, lalu tiriskan dan uleg hingga halus.lalu di beri garam dan gula merah,penyedap secukupnya.dan rasakan kalo sudah enak, geprek lengkuas, di beri daun salam.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukan sambel yg sudah di uleg, aduk"dan masukan teri medannya, aduk" hingga menyatu semuanya. Siap di hidangkan.

  4. 4

    Selamat mencoba 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Wulandari
pada

Komentar

Resep Serupa