Sambel Teri Medan

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 1/2 onsTeri medan (goreng matang)
  2. 6 buahcabai merah
  3. 8 buahcabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahTomat
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdtpenyedap rasa
  12. 2 sdmMinyak goreng utk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat) hingga harum, tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak sampai warnanya mjd merah agak tua

  2. 2

    Masukkan sedikit air, masak smpai semua air meresap lalu kecilkan api,masukkan teri medan yg sdh digoreng. Tumis/ aduk sebentar lalu matikan kompor

  3. 3

    Sambel teri medan gurih pedes siap disantap dengan nasi anget😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Nur Jannah (encha)
pada
Sragen-Solo-Aceh
Mom of two🥰,welcome to my mini kitchen ☺️Disini tempat saya menyimpan resep2 masakan yg sdh saya kreasikan biar ga lupa, soalnya saya pelupa😁instagram: @encha_anisanurjannah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa