Puding Mangga

Ibuk Gendis
Ibuk Gendis @ibunya_Gendhis
Jakarta

Bikinnya kemarin malam, kebetulan ada sisa mangga harum manis 2buah. Niatnya emang untuk cemal cemil siang ini. Secara Jakarta lg hot jeletot...

Puding Mangga

23 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya kemarin malam, kebetulan ada sisa mangga harum manis 2buah. Niatnya emang untuk cemal cemil siang ini. Secara Jakarta lg hot jeletot...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahmangga
  2. 1000 mlsusu cair UHT plain
  3. 1 bungkusnutrijel plain
  4. 150-200 gramgula pasir
  5. 2 sdmmaizena
  6. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga, potong2. Blender bersama 800ml susu cair.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali maizena. Masak hingga matang. Tandanya ada gelembung2 kecil dipinggiran panci. Selama merebus, susu harus terus diaduk agar tidak pecah.

  3. 3

    Campurkan maizena dengan sisa susu cair, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena kedalam panci, aduk cepat hingga puding mengental. Jika maizena sudah larut dan matang, matikan api. Biarkan selama 10-15 menit hingga uap panasnya hilang.

  5. 5

    Masukkan dalam cetakan puding. Tunggu hingga puding benar2 dingin, masukkan kedalam kulkas.. Puding siap dinikmati 🐧🐧🐧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk Gendis
Ibuk Gendis @ibunya_Gendhis
pada
Jakarta
Berawal dari hobby makan yang pada akhirnya menjadi hobby masak.. Berusaha menghadirkan "rasa yang tak terlupakan ditengah² keluarga".
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa