Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi
  2. 140 grtepung kanji
  3. 150 grgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 3 gelasair
  6. Daun pandan
  7. 1 sdmtepung kanji larutkan dg sedikit air
  8. Bahan untuk kuah:
  9. 1 bungkussantan kara
  10. 1 gelasair
  11. 1 sdtmaizena
  12. Daun pandan
  13. Garam
  14. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi sampai matang

  2. 2

    Tumbuk halus, tambahkan tepung kanji dan sedikit air,,uleni sampai kalis agar bisa dibentuk bulat bulat, sisihkan

  3. 3

    Siapkan panci, masak air,, tambahkan gula, garam,daun pandan tunggu sampai mendidih, kemudian masukan bola bola ubi, tunggu sampai mengapung"trus masukan cairan tepung kanji, aduk rata sampai meletup.

  4. 4

    Untuk kuah" campur semua bahan jadi 1, aduk terus sampai mendidih

  5. 5

    Taraaa,, bubur biji salak siap dinikmati disore hariii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur okti occ
Dapur okti occ @DapurOctiOcc2010
pada

Komentar

Resep Serupa