Putu ayu lembut (no pasta)
Ceritanya lagi pengen makan putu ayu. Searching di youtube dan cookpad..akhirnya semua resep di satuin. Jadilah putu ayu pandan lembut banget dan bau pandan bangeeettt (no pasta).
Putu ayu lembut (no pasta)
Ceritanya lagi pengen makan putu ayu. Searching di youtube dan cookpad..akhirnya semua resep di satuin. Jadilah putu ayu pandan lembut banget dan bau pandan bangeeettt (no pasta).
Cara Membuat
- 1
Campur kelapa parut muda dengan garam, kemudian kukus dan beri daun pandan didalamnya. Sekitar 10 menit.
- 2
Masak santan cair + air pandan dan suji yang sudah disaring. Masak sekitar 2 menit aja diaduk2. Kemudian dinginkan. (NOTE: daun pandan (7 lembar) + daun suji (10 lembar) diblender dengan air yang sedikit saja, agar warna nya hijau. Soalnya aku kurang suka pake pasta pewarna makanan)
- 3
Satukan terigu + susu bubuk + vanili, dicampur rata.
- 4
Mixer telur + gula pasir + SP dengan kecepatan 3 sekitar 10 menit sampai mengembang dan berjejak.
- 5
Kecilkan kecepatan mixer, kemudian masukan secara bergantian bahan kering (terigu+susu+vanili) dan bahan cair (santan+air pandan). Tidak perlu dimixer terlalu lama, asal adonan menyatu saja.
- 6
Kemudian siapkan cetakan putu ayu, beri minyak goreng pada cetakan agar kue tidak lengket. Masukan kelapa parut yg sudah dikukus di bagian bawah cetakan (ditekan2 sampai padat). Kemudian masukan adonan kue tadi.
- 7
Siapkan kukusan, tutup kukusan jangan lupa ditutup pake serbet dulu ya bunda. Kemudian kukus kue dengan api sedang sekitar 10 - 12 menit.
- 8
Setelah matang, angkat kue dan diamkan sebentar supaya kue mudah keluar dari cetakan (tapi aku begitu diangkat, lgsg aku lepas dari cetakan. Hehehee efek ga sabaran)
- 9
Kuenya lembut banget, bau pandannya boleh diuji dan pastinya kepengen bikin lagi. Selamat mencoba bunda 😍😍 semoga suka.
Resep Serupa
-
Putu ayu pasta pandan Putu ayu pasta pandan
Dapat resep dr mbak keko risti hasil mantul mksd mantap betul..ini saya ulang tulis lagi resepnya semoga banyak yg suka
-
Putu Ayu pasta strawbery Putu Ayu pasta strawbery
Waktu nya semarak clover dengan tema olahan buah strowberi ide dari mba @Bubu Mutia....karna di sini susah nyari buah strowberi jadi saya ganti dengan pasta strowberi aja semoga berkenan ya mba...Source:👉@Chalista Kitchen#tobeliku#semarak_tobeliku#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Punya mixer baru, ingin buat putu ayu sendiri karena tiap hari beli di warung biar hemat. Dapat resep dari cookpad. Pertama bikin langsung berhasil.Sumber : Gibran's mom @cook_12204194#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Pengen ngemil yang manis akhirnya buat putu ayu yang simpel
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Mau ada acara tahlilan, biasanya sih langganan dipesenin bikin wingko,tp karna lagi bosen bikin wingko akhirnya pilih bikin putu ayu aja😁
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Weekend ini pengen bikin putu ayu, buka cookpad sambil mencari inspirasi. Ternyata ketemu resep bunda @susan tahani. Resepnya bnr2 pas. Ini saya share kembali resepnya tapi dengan sedikit ala saya. Makasih resepnya ya bunda @susan tahani... :)
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Suami pengen putu ayu dari kmrenpengen buat tapi belum sempet dan baru sekarang sempet buat perdana langsung jd alhamdulilah
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Ini resep ekonomis, tiap ada acara buat putu ayu ini resep nya mbak wardat, tp aku rehab dikit sp dan maizena aku tambahin
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
ini kue favorit dari kecil ,enak manis gurih dr parut kelapa dan wangi pandan asliyuuk yg mau resep nyaini saya buat dari tepung terigu 500 gr
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Siang2 pengen ngemil tapi mager mau keluar beli cemilan. Buka kulkas ada sisa kelapa parut. Terpikirlah untuk buat putu ayu saja. Buat temen minum kopi.
-
Putu Ayu lembut Putu Ayu lembut
Alhamdulillah selalu banyak yg suka resep putu ayu ini teksturnya lembut tpi gk bikin seret klo di makan, ini salah satu menu buat bakulan saya alhamdulillah laris manis
-
Putu Ayu lembut Putu Ayu lembut
ini putu ayu rasanya bner2 lembuut. manis dan gurih dari kelapa nya. bentuknya akan cantiq klo bikinnya pk cetakan putu ayu satu2. berhubung ini bkinnya subuh dan hrs ke kantor, jadilah dbikin pk cetakan agar2. walau bentuknya ga rapih, tp rasanya endol surendol.. yuu cuzzz resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar