Martabak mini kari

Jeanny Yolanda
Jeanny Yolanda @cook_2661506

Ini resepnya udah lama banget. Tapi tetep jadi makanan favorit di rumah sampe sekarang. Soal rasa jangan ditanya. Semoga suka bunda 😘😘

Martabak mini kari

8 orang berencana membuat resep ini

Ini resepnya udah lama banget. Tapi tetep jadi makanan favorit di rumah sampe sekarang. Soal rasa jangan ditanya. Semoga suka bunda 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 buah
  1. 1 bungkuskulit lumpia siap pakai (aku pake Finna)
  2. 3 buahkentang (potong dadu kecil)
  3. 4 butirtelur
  4. 5 buahdaun bawang besar (potong2)
  5. 150 grdaging ayam (potong kecil2)
  6. bumbu:
  7. 6 siungbawang putih besar
  8. 1penyedap rasa (royco ayam)
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1 sdmlada bubuk
  11. 1,5 sdmbumbu kari bubuk (lupa merk)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur diorak arik kemudian sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemudian tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan potongan ayam, tumis sampai setengah masak. Kemudian masukkan potongan kentang, tumis sampai agak masak.

  3. 3

    Kemudian masukkan telur orak arik dan daun bawang. Setelah itu masukkan bumbu2, tes rasa (bagi yang kurang suka asin takaran garam dan royco bisa dikurangi). Tumis sampai kering.

  4. 4

    Kemudian siapkan kulit lumpia, isi 1 sendok bahan isian yang sudah ditumis tadi. Kemudian gulung dan beri sedikit air pada tepi sebelahnya untuk merekatkan kulit lumpia.

  5. 5

    Setelah itu goreng, dengan api sedang sampai kecoklatan (Tips: pada waktu pengisian, sebaiknya sekalian digoreng karena kulit lumpia bisa robek apabila terlalu lama didiamkan).

  6. 6

    Setelah matang, ditiriskan dan martabak mini kari siap disantap. Pake sambel botol untuk cocolan enak loh bunda. Selamat mencoba yaaa 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeanny Yolanda
Jeanny Yolanda @cook_2661506
pada

Komentar

Resep Serupa