Bolu Tape Panggang

Cahya
Cahya @cook_2559273
Tangerang

Lagi ada tape di kulkas, anak kicik tetiba minta bikin kue. Ini resep Ricke Indriani Ordinary Kitchen, thankyou Mba Ricke anakku suka banget bolunya lembut 😄

Bolu Tape Panggang

Lagi ada tape di kulkas, anak kicik tetiba minta bikin kue. Ini resep Ricke Indriani Ordinary Kitchen, thankyou Mba Ricke anakku suka banget bolunya lembut 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5telur ayam
  2. 180 grterigu protein sedang
  3. 160 grgula
  4. 150 grmargarin/mentega, cairkan
  5. 300 grtape singkong matang
  6. 75 mlSKM/Santan instan
  7. 1 sdtemulsifier
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtesens vanilla
  10. 50 grkeju, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, vanilla, dan Emulsifier sampai putih dan mengembang dengan kecepatan tinggi kira-kira 10menit

  2. 2

    Panaskan oven, oles loyang dengan mentega dan taburkan terigu (aku pake loyang tulban 22cm). Haluskan tape dan campur dengan SKM/Santan

  3. 3

    Tuangkan tape sedikit demi sedikit ke adonan telur, kocok dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan terigu yang telah diayak bersama dengan baking powder, aduk dengan spatula hingga rata

  5. 5

    Masukkan margarin cair dan aduk dengan teknik aduk balik sampai tercampur rata agar tidak bantat.

  6. 6

    Tuangkan ke loyang, taburkan keju parut

  7. 7

    Panggang selama 30-45 menit sampai matang dan kecoklatan, lakukan tes tusuk dengan lidi atau tusuk gigi. Jika sudah benar-benar matang, tidak ada adonan yang menempel di lidi.

  8. 8

    Siap disajikan yaaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cahya
Cahya @cook_2559273
pada
Tangerang
Ordinary halftime worker n fulltime mom..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa