Bolu Tape Panggang

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Masih ada tape sisa bikin jus alpukat KW kemaren. Akhirnya dibuat bolu panggang recook resepnya Mba Arti. Wanginya menyeruak saat dioven, bikin gak sabar pengen icip bolunya..hehehe..
Sumber : Arti Winarni
Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11779288-bolu-tape-panggang?invite_token=6pnqtttfmNukTPGsfMTosL3j&shared_at=1613116625

#PejuangGoldenApron3
#RecookDepok_ArtiWinarni
#CookpadCommunity_Depok

Bolu Tape Panggang

Masih ada tape sisa bikin jus alpukat KW kemaren. Akhirnya dibuat bolu panggang recook resepnya Mba Arti. Wanginya menyeruak saat dioven, bikin gak sabar pengen icip bolunya..hehehe..
Sumber : Arti Winarni
Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11779288-bolu-tape-panggang?invite_token=6pnqtttfmNukTPGsfMTosL3j&shared_at=1613116625

#PejuangGoldenApron3
#RecookDepok_ArtiWinarni
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu
  2. 200 grgula pasir
  3. 5 butirtelur
  4. 300 grtape singkong
  5. 3 sdmsusu bubuk (tambahan dari saya)
  6. 1/2 sdtemulsifier (saya SP)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 200 grmargarine (saya blueband cake&cookie), lelehkan
  9. 2 sdmcoklat bubuk (saya gak pakai)
  10. Keju parut & choco chip (untuk toping)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan emulsifier, tambahkan gula sedikit demi sedikit (3 kali) hingga mengembang dan kental berjejak.

  2. 2

    Ayak terigu yang telah dicampur dengan baking powder dan susu bubuk ke adonan sedikit-sedikit, aduk perlahan. Masukkan sedikit adonan ke tape singkong yang dihaluskan, aduk hingga rata, masukkan sedikit adonan tape singkong ke dalam adonan besar. Aduk rata bergantian dengan ayakan terigu.

  3. 3

    Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk rata dengan teknik aduk balik, jangan sampai ada mentega yang tidak tercampur.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang, saya jadi 2 loyang (1 loyang tulban 20cm dan 1 loyang panjang) yang sudah diolesin mentega dan tepung. Beri toping sesuai selera.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.

  6. 6

    Potong-potong untuk disajikan dengan secangkir teh atau kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar (6)

Anya Rahma
Anya Rahma @anyarahma_30321
Selamat pagi mba @reninuraini aq mo nanya..
Loyan tulban ny bisa di ganti loyang chiffon ngga mba?😄
(di-edit)

Resep Serupa